Ягоды — да и фрукты! — подойдут любые, я взяла замороженные сливы, клубнику, красную и черную смородину, а вообще подавать такие оладьи можно и со сметаной, и с кленовым сиропом или медом.

Юлия Высоцкая

17 ноября 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Оладушки из цукини с яйцами и карамелизированным луком

К карамелизированному луку можно добавить немного тимьяна или уксуса, чтобы сделать его острее. Если у вас есть время, карамелизируйте лук под крышкой минут 20, и он станет похожим на луковый

Юлия Высоцкая

25 мая 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Медовые оладьи с имбирем, гвоздикой и корицей

Юлия Высоцкая

18 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Овощные оладьи с фетой и зеленью

Подойдет любая зелень, которая вам по вкусу. Подавать такие оладушки можно с жирным йогуртом, сметаной или хрустящим салатом.

Юлия Высоцкая

27 октября 2016

Картофельные драники со сметаной

Марина

29 июля 2012

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Блюдо Белорусской национальной кухни, которое очень любит моя семья. Готовится очень быстро, а получается очень вкусно!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Картофель 250 гр.

Яичный желток 2 шт.

Чеснок 1−2 зубчика 10 гр.

Зелень 2 гр.

Масло растительное 15 гр.

Сметана 50 гр.

Соль/перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/2

Картофель очистить, промыть, натереть на крупной терке, полученную массу хорошо отжать. Добавить желтки яиц, мелкорубленный чеснок, зелень ,масло, соль размешать в однородную массу.

На весь экран

На предварительно разогретую сковороду( лучше использовать сковороду с керамическим покрытием типа "Фрайбест", т.к. не нужно добавлять растительное масло на сковородку) выложить массу по 80 гр (в виде оладьев), обжарить с обеих сторон до хрустящей корочки, при необходимости довести до готовности в духовке. Выложить на тарелку, подать на стол со сметаной. Можно подать на яичнице-глазунье, тоже очень вкусно, сытно и красиво!

поделиться фото