Хорошо здесь работают фигурные макароны, например ракушки или спиральки. Твердый сыр подойдет типа грюйера или пошехонского, а сухари и куриный фарш лучше взять домашние.

Юлия Высоцкая

04 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная в рукаве индейка под сливочным соусом с беконом и каперсами

Желательно, чтобы перед приготовлением грудка индейки была комнатной температуры. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома», где собраны все выпуски любимой передачи!

Юлия Высоцкая

06 февраля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Фарфалле с тунцом, фенхелем и кедровыми орешками

Когда мы не на море, но очень хочется пасты с настоящим морским вкусом, я беру тунца из банки, как правило, в собственном соку или в оливковом масле. Лимон с чесноком — это божественное сочетание, что

Юлия Высоцкая

13 ноября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Розовые спагетти

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Домашняя паста с домашней курицей

Виктория

31 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

для пасты

===================

2яйца

соль щепотка

мука-1ст.+на подмес

==============

домашняя курица-ножки и бедрышки

3помидора

1сладкий перец

щепотка орегано

1ч.л.прованских трав

1ч.л.базилика

щепотка паприки

0.5ч.л.черного молотого перца

соль по вкусу

3ст.л.кефира

1ч.л.готовой горчицы и 0.5ч.л.меда

Photo Recipe0

Add Phone

Info Phone Not Load

Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

сначала маринуем курицу-нарезаем помидор очень мелко или пропускаем через блендер со сладким перцем,добавляем кефир,солим и добавляем все специи,горчицу,мед и натираем наши ножки и бедрышки и оставляем мариноваться на 1час,через час начинаем обжаривать вместе с маринадом,когда обжариться до румяного цвета добавляем 1.5-2ст.кипяченной воды и тушим до готовности.

На весь экран

# шаг 2/6

пока курица тушиться замешиваем крутое тесто,даем 5мин ему постоять и нарезаем на небольшие кусочки,каждый раскатываем тонко 1-2мм,я это делаю на лапшерезке,но можно и руками со скалкой

На весь экран

# шаг 3/6

каждый раскатаный пласт разлаживаем по столу или по доскам и подсушиваем минут 25-30

На весь экран

# шаг 4/6

после этого я нарезаю на полоски,можно сделать бантики или спиральки,как вам нравиться

На весь экран

# шаг 5/6

теперь разлаживаем по доскам или по столу и также даем подсушиться

На весь экран

# шаг 6/6

варим в подсоленной воде помешивая,в это время и курица приготовилась,выкладываем на тарелку,ложим курятину и поливаем получившимся соусом в курице,приятного аппетита

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пипе ригате с куриным филе в яблочно-сливочном соусе

Я конечно не Джимми Оливер и обед из трех блюд за 30 минут не приготовлю) Но одно блюдо уж точно приготовлю!!)) Pipe rigate — пипе ригате. В народе их называют улитками, потому что это

Svetlana Gorelova

25 сентября 2013

Рецепты

Гречневая лапша с курочкой и овощами

Homemadefood

22 июня 2012

Рецепты

Запеченная птица с пастой из цукини и помидоров черри

На гарнир деревенская паста из грубой серой муки и цуккини с помидорками черри и чесноком, классическая итальянская классика. Все очень просто минимум продуктов максимум вкуса. Птица сегодня грудка и

alexmay

07 июня 2012

Рецепты

Гнезда из спагетти с куриным филе

Этот интересный вариант подачи подсказала мне свекровь. Она делала такие гнезда моему мужу в детстве. Уверена, такое блюдо понравится деткам и взрослым. Простые ингредиенты приобретают необычную