Это моя гордость! Я не фанат цветной капусты, а дети мои ее совсем не признавали до появления этого супа, теперь зимой раз в неделю обязательно его варю. Такой суп, конечно, хорошо хранится 2–3 дня в

Юлия Высоцкая

04 февраля 2007

Рецепт от юлии высоцкой

Весенний сливочный суп

Юлия Высоцкая

03 февраля 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Суп из раков

Чтобы спинки и клешни раков лучше измельчались, можно после варки поместить их в разогретую до 200°С духовку и запекать 10−15 минут до хрустящего состояния, а уже затем отправлять в блендер.

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Холодный свекольный суп-пюре

Йогурт можно заменить сметаной.

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Свекольный суп-пюре на курином бульоне

Александра

31 июля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Простой в приготовлении, вкусный и легкий супчик.Лимонный сок придаст супу необходимую кислинку.Яблоки, зелень добавят свою прелесть.Есть еще летний вариант супа.Свеклу, потереть на крупной терке,в тарелке развести сывороткой( или кефиром), добавить укроп либо петрушку,тертое яблоко.Суп готов!Моя страничка на другом сайте:http://food.ua/user/3804/recipes

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Свекла – 2 -3 шт.

Курица( для бульона)

Бульон куриный -1 литр или меньше

Яблоки - 1/2 яблока

Укроп -по вкусу

Соль - по вкусу

Черный перец - по вкусу

Лимонный сок – 1 ст.ложка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Свеклу отварить, превратить ее в пюре с помощью блендера

На весь экран

# шаг 2/4

Из грудинки сварить бульон

На весь экран

# шаг 3/4

Натереть на крупной терке сладкое яблоко,полить его соком лимона,чтобы оно не потемнело

На весь экран

# шаг 4/4

В терелку кладем нужное количество свеклы, разводим горячим бульоном,добавляем соль и черный перец по вкусу, кладем 1-2 столовые ложки тертых яблок,присыпаем зеленью.При желании можно добавить ложку сметаны.Приятного аппетита!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт поединка

Крем-суп из зеленого горошка с семгой

Катерина

21 сентября 2013

Рецепты

Суп-пюре из цветной капусты и брокколи

Serdzeedka

16 июня 2011

Рецепты

Сырный суп с грудинкой

Еще один рецепт из журнала "Хлеб-соль".))) На фото супчик выглядел так аппетитно, что сразу захотелось его приготовить. Тем более для наших морозных дней он пришелся, как нельзя, кстати! Легкий, но