НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ирландский хлеб на соде

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Домашний хлеб с корицей и изюмом

Перед тем, как вмешивать изюм и орехи в тесто, их нужно обвалять в муке, тогда они распределятся более равномерно. Готовность хлеба можно проверить так: перевернуть его (осторожно — он еще горячий!) и

Юлия Высоцкая

08 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Домашний хлеб

Кухонный шкаф — идеальное место для выстаивания теста, главное — не открывать дверку!

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Фокачча с чесноком и розмарином

В поисках идеального рецепта для домашней фокаччи не один десяток килограммов муки был использован, не один десяток рецептов, найденных в разных источниках, был воплощен в жизнь. Один из самых любимых

Юлия Высоцкая

26 ноября 2010

Пампушки с чесноком

ЮсяЮся

01 августа 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Третий день недели домашних украинских (почти) рецептов. Сегодня будут пампушки к борщу. МММ... с чесноком!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Мука - 900 г

дрожжи сухие - 2.5 ч л

Молоко - 500 мл (теплое)

Масло сливочное - 100 г

Сахар - 4 ст л

соль 1 ч л

чеснок

Растительное масло

Вода

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Нагреть молоко до 40 С. Добавить соль сахар и дрожжи. Дать постоять 10 минут. Добавить почти всю муку (просеять) и начать замес. Вымешивать минуты три. Начать понемногу добавлять размягченное масло (сливочное) Замесить тесто около 5 минут. Оставить в теплом месте на 1.5 часа. Накрыв полотенцем.

На весь экран

# шаг 2/9

Достать тесто. опять немного вымесить и разделить на 64 кусочка. Я делаю так. Сначала на 2 части, потом каждую пополам (4) потом опять все пополам (8). И так в геометрической прогрессии. До 64 штук. Сформировать шарики. Я как бы закручиваю края вовнутрь, чтобы получился конкретный шарик.

На весь экран

# шаг 3/9

Выложить на противень на расстоянии друг от друга.

На весь экран

# шаг 4/9

Дать постоять около 30 минут в теплом месте. Можно укладывать пампушки плотно, тогда они будут выше потом.

На весь экран

# шаг 5/9

Смазать подшедшие пампушки взбитым вилкой яйцом. Отправить в духовку при 180С. Выпекать до готовности.

На весь экран

# шаг 6/9

Подавить чеснок (я люблю побольше). Залить растительным маслом.

На весь экран

# шаг 7/9

Смазать очень густо ...

На весь экран

# шаг 8/9

...(мокро)наши еще совсем горячие пампушки.

На весь экран

# шаг 9/9

Подавать к борщу. ОООЧень вкусно!!! Смачного!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Хлебцы из топинамбура

Топинамбур похож на клубни картофеля, но в его составе нет крахмала, поэтому он полезен для диабетиков. Корешки повышают иммунитет, нормализуют давление. В пост придумала такие лепешки, по вкусу очень

18 июля 2023

Рецепт дня

Хычины с зеленью и сыром

Ла Ванда

02 апреля 2015

Рецепты

Хычины

Из журнала « Школа гастронома»№4 /2012 .

Антоненко

08 апреля 2012

Рецепты

Лепешки по-дунгански с мясом и зеленью

Как -то, попробовав эти лепешки в дунганском ресторанчике, я загорелась их приготовить у себя дома. Моей семье они очень пришлись по вкусу, я готовлю их часто с разными начинками....Это так

Лана

05 августа 2012

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(52)

Что готовим

Последние новости

новости

Стручковая фасоль вместо таблеток? Почему этот продукт должен стать любимым для каждой женщины

Этот вкусный и очень полезный продукт служит отличной энергетической подпиткой и насыщен витаминами,

Киласева Анастасия

30 января 2025

новости

Тяжело на правильном питании? Эти начинки превратят овсяноблин в настоящее объедение

Овсяноблин — это универсальный продукт, который можно адаптировать под любые вкусовые предпочтения.

Киласева Анастасия

30 января 2025

новости

Как правильно заваривать шиповник? Это целый ритуал, а не просто ягоды в кипятке

Плоды шиповника — кладезь полезных веществ. Они способствуют укреплению сосудов, замедляют старение

Едим Дома

30 января 2025

новости

Запутались в советах по правильному завтраку? На самом деле запомнить нужно всего три компонента

Завтрак — это первая трапеза дня, момент, когда тело пробуждается от ночного отдыха и нуждается в

Киласева Анастасия

30 января 2025

110

Комментарии — 28

sulimaalina18@gmail.com

12 лет назад

спасибо, очень хороший рецепт!!!у меня вечные проблемы с тестом(((но это-супер!!правда у меня низ пампушек был какой-то мокроват(((или я их рано вытащила, или мало муки....?ну у меня вечно какие-то бока с тестом(((надеюсь на след раз все получится!

Анжелика

12 лет назад

Испекла специально к борщу - умяли только так, очень вкусно получилось! Спасибо! 😀

ЮсяЮся

12 лет назад

Анжелика,

УРА! 😀 Спасибо!heart

Маргарита Бузова

12 лет назад

Які смачні!!!😋😋

Cо_вкусом_ванили

12 лет назад

53👌flower

Liza Oliver

12 лет назад

я 52) классflower

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Пампушки с чесноком

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0