Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

"Гуцульский" гуляш

"Гуцульский" гуляш
"Гуцульский" гуляш
"Гуцульский" гуляш
"Гуцульский" гуляш
"Гуцульский" гуляш
"Гуцульский" гуляш
"Гуцульский" гуляш
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 

Пищевая ценность блюда

1097
кКал
46%
Белки102 г
Жиры62 г
Углеводы39 г
% от дневной нормы
25 %
12 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
500 г
4 шт.
1 шт.
2 стакана
2 шт.
1 ст. л.
⅔ стакана

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Мясо зачистить от пленок и нарезать небольшими кусочками.
Мясо зачистить от пленок и нарезать небольшими кусочками.


На весь экран

# шаг 2/7

На сковороде растопить кусочек сливочного масла.
На сковороде растопить кусочек сливочного масла.


На весь экран

# шаг 3/7

Обжарить мясо на сливочном масле,до изменения цвета.Как только мясо изменит равномерно цвет,добавить рубленный лук и чеснок.Обжаривать на среднем огне около 10 минут.
Обжарить мясо на сливочном масле,до изменения цвета.Как только мясо изменит равномерно цвет,добавить рубленный лук и чеснок.Обжаривать на среднем огне около 10 минут.


На весь экран

# шаг 4/7

Затем добавить резанный кубиками перец,очищенный от семян....
Затем добавить резанный кубиками перец,очищенный от семян....


На весь экран

# шаг 5/7

..лавровый лист,соль,перец молотый черный и паприку.сахар щепотку,уксус.
..лавровый лист,соль,перец молотый черный и паприку.сахар щепотку,уксус.


На весь экран

# шаг 6/7

Помидоры ошпарить и очистить от кожицы,нарезать очищенные помидоры на кубики и через минут 7 после того как добавили перец добавить помидоры и воду,накрыть крышкой, убавить огонь на минимум и тушить около 25-30 минут под крышкой.


На весь экран

# шаг 7/7

Готовый гуляш подавать с картофельным пюре,сверху присыпав зеленым луком.
Готовый гуляш подавать с картофельным пюре,сверху присыпав зеленым луком.


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 56
Отправить
Евгения Сальникова
Евгения Сальникова
9 лет назад

А чеснока и правда два стакана надо?😳

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
9 лет назад
Евгения Сальникова,

Нет)2 зубчика.Это ошибка в системе,во многих старых рецептах после обновления сайта есть такого плана ошибки.

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
12 лет назад

Обожаю такое вот рагу с вкуснейшей подливой!!! А уж с пюре - мммм! Фотки - шик!

Julia Z
Julia Z
12 лет назад

40flower

☼Таня☺
☼Таня☺
12 лет назад

39-я Юлечка, вкусное блюдо😘

Elen@Lat
Elen@Lat
12 лет назад

😀38-ая!flower

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
12 лет назад
Elen@Lat,

👍flower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.