Чтобы белки хорошо взбились, постарайтесь, чтобы в них не попало ни капли желтка и обязательно охладите. Если вы не уверены в своей форме, лучше выстелить ее бумагой для выпечки, смазанной сливочным

Юлия Высоцкая

03 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Рисовый пирог с творогом и зеленым луком

Для такого пирога прекрасно подойдет вчерашнее ризотто. Если нет шнитт-лука, добавьте зеленый лук. Не любите грюйер — возьмите сыр, который вам нравится.

Юлия Высоцкая

29 мая 2013

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновый пирог с кампари

Для такого пирога прекрасно подойдут красные апельсины. Не найдете семолину, добавьте в тесто манку. Подавать хорошо со взбитыми сливками, мороженым или жирной сметаной.

Юлия Высоцкая

24 сентября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Луковый пирог

У меня есть подруга Муза, которая научила меня готовить этот луковый пирог. Она уже давно живет во Франции, но продолжает готовить а-ля русскую кухню. Однажды она накрыла стол на двести человек, когда

Юлия Высоцкая

24 января 2010

Яблочный пирог "Для бабушки"

Irene Kojoukhova

21 августа 2012

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Ждали мы на Яблочный спас в гости бабушку. И испекли для нее пирог с дочкой. Как и все яблочные пироги (а я их очень люблю!) - он очень ароматный и, из-за присутствия в нем орешков, получается довольно пикантным. В общем, самое осеннее настроение :)

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

- 1,5 стакана муки

- 1 яйцо

- 0,5 стакана сахара +1,5 ст л дополнительно на яблоки

- щепотка соли

- 1 ч л соды

- 1,5 стакана кефира

- 0,5 ст л корицы

- 3 ст л растительного масла

- 4 немелких яблока

- 60 гр грецких орехов (очищенных, разумеется :) )

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Яблочи моем, режем на четвертинки и вырежаем семенные коробочки. Затем режем тонкими дольками и укладываем в смазанную маслом разъемную форму. Грецкие орехи немного толчем, чтобы стали мелкими кусочками. Не в крошку. Посыпаем ими яблоки. Смешиваем в чашке 1,5 ст л сахара и 0,5 ст л корицы. Посыпаем смесью яблоки и орехи.

На весь экран

# шаг 2/3

Готовим тесто: смешиваем муку, 0,5 стакана сахара, соду и соль. Перемешиваем. Вливаем кефир, вводим яйцо и растительное масло. Все смешиваем до однородности.

На весь экран

# шаг 3/3

Заливаем тестом орехи и яблоки. И выпекаем в заранее разогретой до 180 градусов духовке. Примерно минут 30. Достаем из духовки. Даем остыть и переворачиваем на блюдо яблоками вверх. Приятного чаепития и апптита! :)

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновая коврижка с кедровыми орешками

Юлия Высоцкая

16 января 2011

Рецепт дня

Классический яблочный пай

Снежинка Татьяна

04 сентября 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Простой пирог с запеченным перцем, вялеными помидорами и сыром

Тесто я обычно заранее из морозилки перекладываю в холодильник, оно размораживается тогда в правильном режиме, и сохраняется та прекрасная структура, за которую мы и любим слоеное тесто. Что касается

Юлия Высоцкая

06 апреля 2024

Рецепты

Венгерская ватрушка с шоколадной глазурью

Этот несложный пирог оценят и любители творога, и любители шоколада. Да и вообще, все любители сладкого. Делается несложно, но результат меня очень порадовал. Уже давно присматривалась к этому