Секрет здесь очень простой: фрукты нужно обязательно резать ножом, а не натирать на терке! Вместо сливок можно использовать молоко, только взять его чуть меньше, так как оно жидкое, или же молоко

Юлия Высоцкая

19 октября 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Сметанные оладьи с голубикой и ореховым сиропом

Вместо голубики и орехов пекан можно использовать любые другие ягоды и орехи, а вместо кленового сиропа — жидкий мед, или украсить оладьи шариком мороженого.

Юлия Высоцкая

14 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Оладушки из сельдерея и картофеля

Если оладьи будут разваливаться на сковороде, добавьте в тесто немного муки.

Юлия Высоцкая

23 апреля 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Оладьи со сметанным кремом

Такие оладьи можно подавать не только со сметанным кремом, но и с заварным кремом из йогурта, а также с вареньем или медом

Юлия Высоцкая

11 декабря 2005

Свекольные оладьи (три вида)

Александра

27 августа 2012

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Идею свекольных оладий я заимствовала у Радуги. Спасибо большое за идею! Ингредиенты у меня немного другие. Если вы не очень любите свеклу, то можно приготовить свекольные оладьи из отварной свеклы. Три варианта оладий на любой вкус! Свекольные оладьи вкусные, нежные. Вариант №2 свекольно-яблочные, нежнейшие и вкуснейшие! Сладкие, сочные и вкусные. Сахара я не добавляла и все оладьи были вкусные и сладкие. Вариант №3 яблочные оладьи вкусные для любителей яблок, так как свекла там в очень скромных количествах, скорее для красивого цвета, чем для вкуса. Приятного аппетита!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Первый вариант:

Свекла – 2 шт. (средние)

Яйца – 1 шт.

Мука – 2-3 ст.л.

Соль по вкусу

Растительное масло

Сметана - 1 ст.л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Отвариваем свеклу. Трем ее на мелкую терку или измельчаем в блендере до пюреобразного состояния.

На весь экран

# шаг 2/10

Добавляем 1 яйцо, муку, соль, сметану.

На весь экран

# шаг 3/10

Жарим оладьи. Оладьи нежные и мягкие, переворачивайте их осторожненько!

На весь экран

# шаг 4/10

Второй вариант свекольно-яблочные Свекла Мука – 2-3 ст.л. Яйца -1 шт. Соль - щепотка Сметана – 1 ст.л. Яблоко -1-2 яблока Сахар (по желанию)

На весь экран

# шаг 5/10

Отварить свеклу, остудить, измельчить на мелкой терке, или в блендере.

На весь экран

# шаг 6/10

Добавить муку, соль, сметану и 1 яйцо.

На весь экран

# шаг 7/10

Яблоки чистим от кожицы и трем на крупной терке, добавляем в свекольное «тесто». Я взяла одинаковое количество свеклы и яблок. Жарим на растительном масле.Оладьи еще нежнее первых, свекольных. Очень вкусные!Мягкие, со вкусом яблок и свеклы.

На весь экран

# шаг 8/10

Подавать со сметаной или сбрызнув лимонным соком.

На весь экран

# шаг 9/10

Третий вариант оладий – яблочные (свекла скорее для цвета) Свекла – 1 ст.л. пюре Яблоки - 3-4 шт. Мука – 2 ст.л Яйца – 1 шт. Растительное масло Сахар – по желанию

На весь экран

# шаг 10/10

Очистить яблоки от кожицы, натереть на крупной терке, добавить сметану, 1 яйцо, сахар по желанию (я не добавляла) муку и 1 ст.л. тертой свеклы. Со свеклой и цвет оладий красивее, и вкуснее и полезнее. Жарим как обычно. Приятного аппетита!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Оладьи с яблоками

Вкусный сытный и быстрый завтрак...

Solomeya

01 сентября 2018

Рецепты

Классические сырники

Здравствуйте! Я уже показывала рецепт быстрых сырников, но он включает в себя манку. Сегодня делюсь с вами рецептом изумительных классических сырников. Многие избегают обезжиренного творога в