НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Кетчуп уз огурцов "Огуречное наслаждение"

Чиша

03 сентября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Сезон заготовок не закончился!Угостила меня соседка по даче двумя огромными китайскими огурцами(достались ей такие семена,вот все лето гигантов выращивает!) и что мне с ними делать,а она говорит подожди и и тащит журнальчик с рецептом кетчупа: "попробуй", ну вот я попробовала мне очень понравился-немного не уместилось в баночки и была такая возможность и как пишет автор рецепта этот кетчуп не вызывает изжогу в отличии от обычного с перцем,посмотрим,увидим! У меня было 2 огурца поэтому все делила в соответствии с рецептом!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Огурцы -2,5 кг

3л прокрученных помидоров

1 гол. чеснока

1 ст.л. соли

0,5 ст. сахара

1,ст л 70% эсенции уксусной

150 г раст масла,

зелень,специи

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Помидоры помыть и провернуть через мясорубку,уварить( я варила минут 30-40)

На весь экран

# шаг 2/4

Огурцы почистить(вот какие у меня слоники!) и нарезать мелкими кубиками,эти огурцы с очень мелкими семечками я не убирала,но если использовать крупный брак,семечки стоит удалить.

На весь экран

# шаг 3/4

В томатную массу добавить специи (у меня перец горошком,лавровый лист,гвоздика),соль ,сахар,масло(я всегда кладу меньше чем указано в рецептах!) прокипятить,добавить огурцы и варить 15 мин.(я варила 25 мин)

На весь экран

# шаг 4/4

Затем добавить измельченный чеснок и зелень (у меня не оказалось)варить 5 минут, в конце добавить уксус,разложить в стерилизованные баночки,закатать и укутать(я обычно складываю на край дивана и укрываю подушкой)Приятных заготовок!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Морковь по-корейски на зиму

Морковь по-корейски — универсальная закуска как для праздничного, так и для повседневного стола. Предлагаю быстрый рецепт любимой закуски, который можно заготовить на зиму.

yurasveta

08 сентября 2011

Рецепты

Салат "Белое и красное "

Вера

25 мая 2011

Рецепты

Перец маринованный с медом

В каждой семье есть рецепты любимых блюд, которые передаются от мам и бабушек. Этот рецепт маринованных с медом перцев по-болгарски в нашей семье перешел в наследство от моей мамочки, большой

Людмила

30 августа 2011

Рецепты

Консервированные огурцы по-корейски

Рецепт огурцов по корейски, как мне кажется, очень распространен, но у каждого свой состав специй и приправ, а так же их кол-во. Мне очень понравился этот, на мой вкус идеальный. Половину порции съели