Утиные ножки хороши тем, что всегда получаются очень сочными и нежными, к тому же их можно приготовить заранее — на следующий день они будут еще вкуснее. Цедра здесь очень уместна, утка любит

Юлия Высоцкая

28 ноября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Гусь с яблоками

Гуся я запекаю не так часто, потому что готовится он не быстро, но зато получается фантастически вкусно, особенно с яблоками! Гусиный жир я потом перетапливаю — в нем очень вкусно запекать картошку.

Юлия Высоцкая

18 апреля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Индейка в пармезане под апельсиновым соусом

Таким же способом можно приготовить и грудку индейки. Сыр сюда нужен выдержанный — пармезан, грюйер или что-то на них похожее. В соус лучше всего добавить какую-нибудь яркую зелень: мяту, майоран,

Юлия Высоцкая

27 ноября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные крылышки в пряном соусе, запеченные с бататом

Курица — это источник белка, питательное и легкое мясо, которое отлично усваивается. Батат я добавляю для разнообразия, для интересного вкуса, а можно взять свеклу или картошку — тоже будет здорово.

Юлия Высоцкая

15 мая 2021

Тушеные куриные кусочки в пиве

Апрель

28 октября 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Для блюда нам потребуются грудки, бедрышки, крылышки, ножки. Или что-то одно, по вашему выбору. А также эль светлый или пиво.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

8 куриных частей - ножки, бедрышки, крылышки и грудки

соль и перец

2 стол.л. раст. масла

луковичка, порезать

1/2 стак. эля или пива /светлого/

2 стол.л. зернистой горчицы

2 стак. замороженного зеленого горошка, разморозить, подсушить

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Разогреть духовку на 180 гр. Кусочки курицы посолить. На большой сковороде разогреть масло растительное. Выложить курин. кусочки и обжарить 15 мин.

На весь экран

Куриные кусочки переложить на тарелку. Добавим на сковороду лук и обжариваем 5 мин. Затем добавим эль и горчицу. Помешиваем деревянной ложечкой. Вернем куриные кусочки с тарелки в сковороду или в жаропрочное блюдо. Закроем фольгой или крышкой и готовим в духовке до готовности куриных кусочков.

На весь экран