Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 04 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Овсяное печенье с яблоками и корицей
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
68
75526
1
Печенье с глазурью из горького шоколада
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
28
21712
0
Реклама

Вкусное печенье

Вкусное печенье
Вкусное печенье
Вкусное печенье
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Мне это печенье напоминает палочки Тwix,очень нежное и вкусное...
Ингредиенты
сливочное масло - 190 г
сахар - 150 г
2 яйца
разрыхлитель - 1 ч. л.
ванильный сахар - 1 п.
мука - 145 г
молочная карамель или ириска - 100 г
шоколад - 200 г

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Для домашней карамели вам нужно - молоко - 1 ст. , сахар - 1 неполный стакан. Ставим кипятить молоко, когда закипит нужно чтобы оно покипело около 15 мин., рядом делаем карамель, плавим сахар, когда сахар расплавиться, заливаем карамель маленькими порциями в кипящее молоко - по одной чайной ложке добавлять, так как молоко бурлит при добавлении карамели, затем когда всю карамель влили, помешиваем и варим молоко пока карамель полностью не расстворится, затем делаем средний огонь и пусть кипит по тихоньку около 1,5-2 часов. Если не хочеться возиться с карамелью то можно купить вареную ириску, если будете варить такую карамель молочную, то ее нужно делать заранее и охладить в холодильнике около 8 часов


На весь экран

# шаг 2/5

Делаем песочное тесто - яйца, сахар и масло растереть, добавить разрыхлитель
Делаем песочное тесто - яйца, сахар и масло растереть, добавить разрыхлитель


На весь экран

# шаг 3/5

Добавить частями муку и замесить мягенькое эластичное тесто
Добавить частями муку и замесить мягенькое эластичное тесто


На весь экран

# шаг 4/5

Тесто небольшими частями класть в кондитерский мешок и выдавливать на противень полосочки
Тесто небольшими частями класть в кондитерский мешок и выдавливать на противень полосочки


На весь экран

# шаг 5/5

Выпекать при т. 235 градусов до золотистого цвета, достать из духовки, дать им остыть, извлечь с противня, края печенья я подрезала, чтобы были ровные, обрезанные остатки печенья перетереть в крошку, можно мелкую,а можно и в среднюю. Шоколад растопить на водяной бане. Теперь берем карамель или ириску и смазываем поверхность печенья, сразу аккуратно с помощью ложки поливаем сверху карамели печенье шоколадом, дать застыть, затем низ печенья тоже можно окунуть в шоколад, сверху посыпать крошкой, затем наливаем кружечку кофе или чая и наслаждаемся.....


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 42
Отправить
Мелисса
Мелисса
12 лет назад

я делала такие..они действительно вкусные.. 👌 просто мои называются в Англии "печенье миллионера" pooh_lol там тоже песочное тесто..карамель и шоколад.. только там сгущенку надо варить до карамелизации.. очень вкусные heart

Виктория
Виктория
12 лет назад
Мелисса,

😀😀👍👍правда вкусно😀👍😘heartflower

Julia Z
Julia Z
12 лет назад

👌😋😋😋flower

Виктория
Виктория
12 лет назад
Julia Z,

спасибо Юличка😘😘😘😘😘

Апрель
Апрель
12 лет назад

как вкусно тут Викушаheart

Виктория
Виктория
12 лет назад
Апрель,

спасибки👍👍👍😘😘😘😘heartflowerflowerflower

Катя
Катя
12 лет назад

карамель, шоколад и вкуснейшее печенье....это сказка!!!!!!!!! спасибо, за такой замечательный рецепт!!!! heartheartheart

Виктория
Виктория
12 лет назад
Катя,

спасибки Катюша😱😱😱👍👍👍😘😘😘

Valentina 78
Valentina 78
12 лет назад

Действительно вкусные печеньки!👌

Виктория
Виктория
12 лет назад
Valentina 78,

спасибкиflowerflowerflower

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.