Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Баклажановый паштет

Ингредиенты
Баклажан 2 шт. (средний)
Грецкий орех (жаренный) пригоршня
Чеснок 2-3 зубчика
Петрушка свежая
Соль, перец
Растительное масло или оливковое
Сок лимона

Photo Recipe1

Add Phone
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Баклажаны вымыть,обсушить,сделать неглубокие надрезы и запечь в духовке до мягкости.
Баклажаны вымыть,обсушить,сделать неглубокие надрезы и запечь в духовке до мягкости.


На весь экран

# шаг 2/6

Остывшие баклажаны очистить от кожицы.
Остывшие баклажаны очистить от кожицы.


На весь экран

# шаг 3/6

Нарезать крупным кубиком,сложить в стакан погружного блендера,добавить грецкие орехи.
Нарезать крупным кубиком,сложить в стакан погружного блендера,добавить грецкие орехи.


На весь экран

# шаг 4/6

Добавить чищенные зубчика чеснока,зелень петрушки,соль,перец,лимонный сок (по вкусу), растительное масло 1-2 ст.л.
Добавить чищенные зубчика чеснока,зелень петрушки,соль,перец,лимонный сок (по вкусу), растительное масло 1-2 ст.л.


На весь экран

# шаг 5/6

Пюрировать блендером до однородной консистенции.
Пюрировать блендером до однородной консистенции.


На весь экран

# шаг 6/6

Удобно подавать на кусочках хлебных тостов, для этого предварительно подсушить кусочки хлеба в духовке.Намазать паштетом,украсить кусочком помидора и грецкого ореха,веточкой петрушки. Приятного аппетита.
Удобно подавать на кусочках хлебных тостов, для этого предварительно подсушить кусочки хлеба в духовке.Намазать паштетом,украсить кусочком помидора и грецкого ореха,веточкой петрушки. Приятного аппетита.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 37
Отправить
Алена
Алена
11 лет назад

Спасибо за рецепт! Паштет вкусный, пикантный! Я начинила им тарталетки! Фото прилагаю!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
11 лет назад
Алена,

Спасибо и Вам,за фото и отзыв🌷

Светлана S
Светлана S
11 лет назад

Вкусный паштет!!!flowerflowerflower

Чиша
Чиша
11 лет назад

А я обожаю кинзу!А баклажаны и грецкий-это вообще очень крепкий союз!flowerflowerflower

Cheer Nika
Cheer Nika
11 лет назад

Ух ты! С грецкими орехами!😀👌 Надо попробоватьpooh_lol забираю в КК😘heartflower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Какой классный рецепт! Записываю!!!!!!!!😀😀😀

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

да ладно)))я боялась когда писала,это ж всем известный рецепт,я просто хотела подачу показать,туда еще хорошо веточку кинзы,но это на любителя,мой супруг не любитель(я конечно же обожаю),но решила угодить мужу)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Значит я отстала от жизниpooh_lol паштет такой никогда не делала и не встречала. Думаю, мой брат будет в восторге, он фанат баклажановheart

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

я тоже фанат,обожаю их.Мы всегда на даче печем баклажаны,а потом майонез со сметаной(50 на 50)туда петрушку,укроп,чеснок,перец,соль,баклажан чистишь и можно порубить,можно сразу запекать колечками и такая вкуснотень,да под шашлычок,ааааа чего то я разошлась,это ж я на диетеpooh_lolда не удалось)))вчера форму для "мадленок"купила напекла и сижу лопаю)))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

pooh_lolpooh_lolpooh_lolПоздравляю с покупкой! А диета, фиг с ней, в другой раз посидишь не ней!😀

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

да не получится)))у меня заказ на пятницу,субботу и воскресенье,торты,блин ,а после них у меня такой жор)))начинается)))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

О чем это говорит? Не судьба с диетой встретитьсяpooh_lol

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

да как же,я ж так вроде хорошо началаpooh_lol минус 12кг,еще б пяток и я бы была довольна собой,а после тортов у меня к желаемым пяти прибавляется еще три-четыре)))

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Ого!😯 Так ты молодец, правда, мне не понятно, что от тебя осталось после этогоpooh_lol

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

поверьpooh_lolтам еще есть стратегический запас))))

Ольчик :)
Ольчик :)
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюш, я вместе с тобой в отставших от такой вкусноты!!!! Срочно забираю!!!!! Юльчик!!!! -12кг!!!!😯😯😯 Это что у тебя за диета такая!!!! Мнеб тоже пару тройку скинуть для самосовершенствования))))pooh_lolpooh_lolpooh_lol Жаль, диеты не люблю.......😞

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад
Ольчик :),

😘Уф, хорошо, что я не одна такаяpooh_lol

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
11 лет назад
Ольчик :),

Диета Пьера Дюкана,белковая,посмотри в инете много про нее,про систему эту.

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.