Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Тарт из слоеного теста с сахарным виноградом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
28
58915
3
Реклама
Рецепт дня

Пирог с абрикосами и взбитыми сливками

Пирог с абрикосами и взбитыми сливками
Пирог с абрикосами и взбитыми сливками
Пирог с абрикосами и взбитыми сливками
Пирог с абрикосами и взбитыми сливками
Пирог с абрикосами и взбитыми сливками
Пирог с абрикосами и взбитыми сливками
Пирог с абрикосами и взбитыми сливками
Пирог с абрикосами и взбитыми сливками
Пирог с абрикосами и взбитыми сливками
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный пирог, нежный. Идею с абрикосами и марципаном придумала сама.
Ингредиенты
125 г масла или маргарина
110 г сахара
3 яйца
175 г муки
полпакетика разрыхлителя
2 ст. ложки какао
20 шт. консервированных абрикосов (половинки) - можно вишню взять.
марципан граммов 20 (для 10 шариков)
400 г сливок + 2 пакетика загустителя
50 г горького шоколада
ванилин

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/14

Половинки абрикосов отцеживаем от жидкости, обсыпаем крахмалом.
Половинки абрикосов отцеживаем от жидкости, обсыпаем крахмалом.


На весь экран

# шаг 2/14

Скатываем из марципана шарики.
Скатываем из марципана шарики.


На весь экран

# шаг 3/14

Затем в кух. комбайне взбиваем до однородной массы масло и сахар и ванилин.
Затем в кух. комбайне взбиваем до однородной массы масло и сахар и ванилин.


На весь экран

# шаг 4/14

Добавляем яйца поочередно одно за другим
Добавляем яйца поочередно одно за другим


На весь экран

# шаг 5/14

Смешиваем муку с разрыхлителем и вмешиваем в маслянно-яичную массу.
Смешиваем муку с разрыхлителем и вмешиваем в маслянно-яичную массу.


На весь экран

# шаг 6/14

Затем делим пополам тесто. В одну половину добавляем какао,хорошо перемешиваем
Затем делим пополам тесто. В одну половину добавляем какао,хорошо перемешиваем


На весь экран

# шаг 7/14

Берем форму застеленную пек.бумагой.Сначала выкладываем белое тесто.
Берем форму застеленную пек.бумагой.Сначала выкладываем белое тесто.


На весь экран

# шаг 8/14

Затем с верху тесто с какао равномерно распределяем.
Затем с верху тесто с какао равномерно распределяем.


На весь экран

# шаг 9/14

...
...


На весь экран

# шаг 10/14

Половинки абрикосов складываем,в серединку кладем марципановый шарик
Половинки абрикосов складываем,в серединку кладем марципановый шарик


На весь экран

# шаг 11/14

укладываем сверху на тесто.
укладываем сверху на тесто.


На весь экран

# шаг 12/14

Запекаем в разогретой духовке до 180 гр. 25-30 минут. Готовый пирог остужаем, затем края ровно подрезаем.
Запекаем в разогретой духовке до 180 гр. 25-30 минут. Готовый пирог остужаем, затем края ровно подрезаем.


На весь экран

# шаг 13/14

Затем обмазываем взбитыми сливками.
Затем обмазываем взбитыми сливками.


На весь экран

# шаг 14/14

Бока обсыпаем лепестками миндаля (подрумяненного на сухой сковороде), верх обсыпаем тертым шоколадом.
Бока обсыпаем лепестками миндаля (подрумяненного на сухой сковороде), верх обсыпаем тертым шоколадом.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 129
Отправить
Лена
Лена
12 лет назад

😘Зачиталась...насмотрелась...👌даже послевкусие осталосьpooh_lol СУПЕР...

Julia Z
Julia Z
12 лет назад
Лена,

спасибоflowerpooh_lolpooh_lolpooh_lol👍

☼Таня☺
☼Таня☺
12 лет назад

Поздравляю с РД Юлечка 😘heartflowerflowerflowerflowerflower

Julia Z
Julia Z
12 лет назад
☼Таня☺,

Танюша,спасибо тебе😘flower

Елизавета Андреевна А-а.
Елизавета Андреевна А-а.
12 лет назад

Юленька, с РД!!flowerflowerflower

Julia Z
Julia Z
12 лет назад
Valentina 78
Valentina 78
12 лет назад

Юля, с РД!flowerflowerflower

Julia Z
Julia Z
12 лет назад
Valentina 78,

👍👍👍😘

Elen@Lat
Elen@Lat
12 лет назад

😀Юлечка, поздравляю)))) К сожалению вчера не заходила на сайт,но сегодня 5++++++++++++heartheartheart

Julia Z
Julia Z
12 лет назад
Elen@Lat,

спасибоooo😘😘😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.