Такой маринад делают в Провансе, добавляют в него чаще всего тимьян, майоран или сухую смесь прованских травок, но, если взять даже не целую смесь, а только орегано, тоже будет очень хорошо. Вместо

Юлия Высоцкая

29 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Ягнятина под ягодным соусом

Мясо я не отбиваю, чтобы оно получилось нежнее и сочнее. Бульон у меня тоже из ягненка, но можно взять овощной, куриный или даже говяжий, главное, чтобы он был насыщенным. Мне кажется, ягнятина любит

Юлия Высоцкая

18 июня 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Мясная запеканка с киноа и сладким перцем

Мясная запеканка — еда очень сытная, полезная и по-домашнему уютная, к тому же готовить ее проще, чем котлеты, и получается, как это ни странно, сочнее!

Юлия Высоцкая

23 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Спагетти аль аматричиана

Юлия Высоцкая

27 января 2010

Натуральная свиная котлета в гранатовом маринаде (из мультиварки)

Ла Ванда

04 декабря 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Плод граната - само совершенство... Идеальны и форма, и содержание... В кулинарии гранат подчеркнет вкус самых разнообразных блюд - от салата до десерта. Сегодня я попробовала маринад с гранатом - это божественно!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

натуральная свиная котлета на кости - 2 шт.

одна большая луковица

зерна граната

свежий тимьян - 3-4 веточки

крупная морская соль

чеснок - 3 зубца

молотый кориандр 1 ч.л.

кинза

лимонный сок

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Лук и чеснок порубить, добавить соль, кориандр, тимьян и гранатовые зерна. Слегка перетереть, чтобы получился сок.

На весь экран

# шаг 2/4

Мясо помыть и удалить остатки влаги бумажным полотенцем. Выложить в чашку на слой лука со специями и сверху так же засыпать луком. Оставить на 5-6 часов (идеально на ночь.)

На весь экран

# шаг 3/4

Достать мясо из маринада и поместить в чашу мультиварки. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Далее готовить на режиме ВЫПЕЧКА 50-60 минут до готовности. При необходимости в чашу добавлять воду.

На весь экран

# шаг 4/4

Небольшую луковицу нарезать тонкими кольцами и замариновать в лимонном соке. При подаче котлету посыпать маринованным луком, рубленной кинзой и зернами граната. Рекомендую!!!!!!!!!!!!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Котлеты из мяса индейки и курицы

Всегда думаешь как заставить малыша съесть, что нибудь полезного и сытного, а он нос как всегда воротит, то это не ем то то, а я попробовала вот так, все съел до капли, а рецепт прост.

Наталья

11 января 2012

Рецепты

Супер-мясной рулет "Брутальный"

Мой свёкр постоянно не доволен тем, что приходя в гости ко мне - кушает сладкое. Как для мужчин в подавляющем большинстве - он предпочитает мясо. Так родился рецепт "мяса мясного" для моих

Рецепты

Тефтельки с мятой и баклажаном

Я уже в каком-то из комментариев писала, что очень часто использую баклажан как добавку в мясном фарше. Неожиданно для себя я обнаружила, что в мясном фарше баклажан совершенно не нарушает гармонии.

Елена Ковач (kovachev)

29 апреля 2014

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)

Kuolse

Елена :-)

Что готовим

Из чего

Как

Последние новости

новости

Спортсмены, внимание! Ученые открыли новые свойства куркумы — чудо-специя продолжает удивлять

Ученые все еще изучают потенциал куркумы, открывая все новые и новые свойства этой специи. Испанские

Лиза Кутафина

03 февраля 2025

новости

Тимофеев день: что нужно готовить 4 февраля для благополучия и достатка в доме

4 февраля православные отмечают день Святого Тимофея. Он был учеником апостола Павла и одним из

Едим Дома

03 февраля 2025

111

новости

Медики назвали самую полезную ягоду — входит в рацион космонавтов

Самая полезная осенняя ягода — брусника. Она обладает тонизирующим, жаропонижающим,

Едим Дома

03 февраля 2025

103

новости

Как быстро разморозить рыбу — предлагаем три эффективных способа без вреда для продукта

Главное условие при разморозке рыбы — сохранение ее текстуры и вкуса. Предлагаем вашему

Едим Дома

03 февраля 2025

129

Комментарии — 28

Маккензи

12 лет назад

А при какой температуре (примерно)? У меня нет температуры по умолчанию :(

Ла Ванда

12 лет назад

Маккензи,

Даже не знаю... у меня температура выставляется автоматически при включении режима... 😞 На датчике она не отображается...

Маккензи

12 лет назад

Ла Ванда,

Значит буду методом проб и, возможно, ошибок 😀

Nadin

12 лет назад

Вкусно-то как!!!!flowerflowerflowerflowerflower

Cheer Nika

12 лет назад

О,да! 😀 Мясо с гранатом-супер!👌heartheartheart

Ла Ванда

12 лет назад

Cheer Nika,

Нам тоже ооочень понра)))))))))))))heartheartheart

Снежинка Татьяна

12 лет назад

Мяско, что надо!👌😀😀😀

Ла Ванда

12 лет назад

Снежинка Татьяна,

👍👍👍 спасибо))))))))))))))))

Софья79

12 лет назад

Вика, очень славный рецепт, гранат обожаю, но сейчас перестала покупать из-за малышей, косточки из него сложно вынимать, так что жду, пока подрастут и так есть зернышки смогут, с косточками. flowerflowerflower

Ла Ванда

12 лет назад

Софья79,

Сонь, а мой с косточками лопает... А твоим сколько?

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

Натуральная свиная котлета в гранатовом маринаде (из мультиварки)

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0