Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Сдобные булочки со сливами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
59
51660
2
Реклама

Сконы с зеленью и сыром

Сконы с зеленью и сыром
Сконы с зеленью и сыром
Сконы с зеленью и сыром
Сконы с зеленью и сыром
Сконы с зеленью и сыром
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Скон - хлеб в Британии, небольшого размера. Изначально их готовили круглой формы размером с блюдо. Они выпекаются из теста без дрожжей, а с разрыхлителем и получаются нежными и вкусными. Сконы хорошо подходят к завтраку с кусочком сливочного масла и чашечкой кофе или крепкозаваренного чая.
Ингредиенты
100 г сыра (50г натертого на терке, а 50 порезанный на небольшие квадратики)
250 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
50 г сливочного масла
свежая зелень
150 мл.молока
1 желток для смазки
соль

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

В муку добавить разрыхлитель, соль и сливочное масло и перетереть в руках в крошку
В муку добавить разрыхлитель, соль и сливочное масло и перетереть в руках в крошку


На весь экран

# шаг 2/7

добавить сыр
добавить сыр


На весь экран

# шаг 3/7

... зелень и перемешать
... зелень и перемешать


На весь экран

# шаг 4/7

Влить молоко и замесить тесто
Влить молоко и замесить тесто


На весь экран

# шаг 5/7

Тесто выложить на поверхность присыпанную мукой и раскатать в пласт толщиной примерно 2см.
Тесто выложить на поверхность присыпанную мукой и раскатать в пласт толщиной примерно 2см.


На весь экран

# шаг 6/7

с помощью формы выдавить булочки
с помощью формы выдавить булочки


На весь экран

# шаг 7/7

Выложить сконы на противень смазанный маслом, смазать желтком, посыпать сыром и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Приятного аппетита!!
Выложить сконы на противень смазанный маслом, смазать желтком, посыпать сыром и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Приятного аппетита!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 9
Отправить
Наталья
Наталья
11 лет назад

Прекрасный рецепт, Катрин! случайно вот набрела😊 беру в КК, обожаю сконы на завтрак! такие еще не пробовала😋🌸

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
11 лет назад
Наталья,

Наталья, спасибо, буду очень рада если Вам понравится рецепт😘💗💗💗

Апрель
Апрель
11 лет назад

скончики отличные😀😀😀

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
11 лет назад
Апрель,

спасибоflower

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
11 лет назад

Великолепные закусочные сконы! 👌 Беру рецептик 😀flower

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
11 лет назад
Ольга♥Ч,

спасибо большое, Ольгаflowerflowerflower

☼Таня☺
☼Таня☺
11 лет назад

Вкусные сконы Катечка, спасибо за рецепт 😀heart

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
11 лет назад
☼Таня☺,

спасибо 😘

☼Таня☺
☼Таня☺
11 лет назад
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.