Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Апельсиновый кекс с маком
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
38
84096
6
Реклама

Кекс на день рождения

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Такой кекс хорошо подавать со взбитыми сливками или мороженым. 375 г черного шоколада — по-моему, говорит само за себя. Если вы равнодушны к шоколаду или, еще хуже, у вас на него аллергия, то лучше этот рецепт вам пропустить.

Пищевая ценность порции

1550
кКал
65%
Белки22 г
Жиры114 г
Углеводы112 г
% от дневной нормы
5 %
22 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
385 г
375 г
6 шт.
300 г
300 г
225 г
1 ч. л.
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Духовку предварительно разогреть до 180°С.


На весь экран

# шаг 2/10

Шоколад поломать на кусочки, поместить в небольшую кастрюлю, добавить 375 г сливочного масла и растопить все на медленном огне.
Шоколад поломать на кусочки, поместить в небольшую кастрюлю, добавить 375 г сливочного масла и растопить все на медленном огне.


На весь экран

# шаг 3/10

Орехи завернуть в полотенце и измельчить скалкой, так чтобы получились кусочки разных размеров.
Орехи завернуть в полотенце и измельчить скалкой, так чтобы получились кусочки разных размеров.


На весь экран

# шаг 4/10

Яйца взбить с сахаром и ванильным экстрактом.
Яйца взбить с сахаром и ванильным экстрактом.


На весь экран

# шаг 5/10

Добавить во взбитые яйца растопленный шоколад с маслом.
Добавить во взбитые яйца растопленный шоколад с маслом.


На весь экран

# шаг 6/10

Муку перемешать с солью и порциями ввести в шоколадно-яичную массу.
Муку перемешать с солью и порциями ввести в шоколадно-яичную массу.


На весь экран

# шаг 7/10

Всыпать орехи и хорошенько все перемешать, чтобы тесто стало однородным.
Всыпать орехи и хорошенько все перемешать, чтобы тесто стало однородным.


На весь экран

# шаг 8/10

Застелить глубокий противень бумагой для выпечки, смазанной сливочным маслом. Выложить тесто в противень и равномерно распределить.
Застелить глубокий противень бумагой для выпечки, смазанной сливочным маслом. Выложить тесто в противень и равномерно распределить.


На весь экран

# шаг 9/10

Выпекать в разогретой духовке 15–20 минут.
Выпекать в разогретой духовке 15–20 минут.


На весь экран

# шаг 10/10

Готовый кекс разрезать на квадратики.
Готовый кекс разрезать на квадратики.


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.