Если знаешь правильные пропорции, панна котта готовится буквально несколько минут и застывает за полчаса, это очень удобно! Подавать ее можно и с ягодным соусом, и с шоколадным, а мне нравится вот

Юлия Высоцкая

30 апреля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Ванильный чизкейк со свежей малиной

У меня бисквитное печенье из муки грубого помола, но можно взять пачку любого печенья, которое вам нравится, и превратить его в корж. Чизкейки иногда делают на твороге, но получается что-то вроде

Юлия Высоцкая

06 марта 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Торт «Снегурочка»

Упаковку печенья покупайте большую — понадобится 20–24 штуки. Если нет рома, замените его коньяком.

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый тарт со сливочным кремом и клубникой

Крем можно заменить на привычный заварной, или кондитерский крем патисьер, или на вареную сгущенку со сливочным маслом. Для украшения подойдут и карамелизированные персики или абрикосы, но ягоды —

Юлия Высоцкая

28 мая 2022

Торт с желе

tescoma

04 февраля 2013

Приготовление

1 час

Рецепт на:

10 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

мука пшеничная - 160 г

сахар для теста - 60 г и для желе - 100 г

масло сливочное - 100 г

яичный желток - 2 шт.

масло и мука для формы

джем - 100 г

ягоды и фрукты - 300 г

вода - 250 г

желатин - 10 г

взбитые сливки для украшения и прослойки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

Смешать сахар и муку. Масло нарезать кусочками, соединить с сахаром и мукой. Добавить яичные желтки и замесите тесто.

На весь экран

# шаг 2/6

Тесто раскатать и выложите в смазанную маслом форму. Выпекать в духовке до золотистого цвета.

На весь экран

# шаг 3/6

Желатин залить половиной нормы холодной воды, дайть набухнуть, влить оставшуюся воду, добавить сахар. На водяной бане растворить желатин и охладить.

На весь экран

# шаг 4/6

Остывший корж разрезать вдоль на 2 части, прослоить кремом.

На весь экран

# шаг 5/6

Сверху смазать джемом, уложить на него ягоды и нарезанные фрукты и тонкой струей залить желе.

На весь экран

# шаг 6/6

Готовый торт должен постоять несколько часов в прохладном месте, чтобы желе полностью застыло. Торт оформить по своему вкусу кремом.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт "Бисквитная смородинка со сливками"

Рецепты

Очень вкусный,и эффектный тортик с рулетами внутри. Начинку для рулетов,можно использовать любую,которая нравится. Я готовила с маком,смородиной перетертой с сахаром и сгущенкой взбитой со сливочным