Таким же способом можно приготовить и грудку индейки. Сыр сюда нужен выдержанный — пармезан, грюйер или что-то на них похожее. В соус лучше всего добавить какую-нибудь яркую зелень: мяту, майоран,

Юлия Высоцкая

27 ноября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Сочные котлеты из индейки с ароматным маслом

Чеснок с зеленью можно растолочь в ступке или измельчить в блендере, но мне нравится рубить все ножом — кусочки получаются крупнее, поэтому вкус и аромат у масла более яркий. А если добавить немного

Юлия Высоцкая

17 сентября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ирландское жаркое

Вместо куриного можно использовать овощной или мясной бульон.

Юлия Высоцкая

28 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная семга под грибным соусом

Рыба может быть любой — и красной, и белой, можно взять речную, например толстолобика или карпа, подойдет и филе на коже. А вот бульон все же лучше использовать говяжий, более насыщенный, овощной

Юлия Высоцкая

25 сентября 2021

Чахохбили

Анна Ершова

17 февраля 2010

Приготовление

1 час

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Очень ароматно!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 больцой цыпленок

4 луковицы

3 крупных помидора

1 ст. ложка хорошего томатного соуса

1/2 лимона

1/2 ч.л. хмели-сунели

1/4 ч.л. имбиря (или 1/2 ч.л. свеженатертого)

соль по вкусу

куриный бульон - 1 стакан

большой пучок петрушки

10 зубчиков чеснока

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Цыпленка вымыть и обсушить, нарезать порционными кусками и в толстостенной сковороде обжарить до полуготовности. Лук нарезать полукольцами и отправить к курице, обжривать до готовности лука. Выжать в сковороду 1/2 лимона,и положить небольшой кусочек цедры. Приправить специями, посолить. С помидор снять шкурку и измельчить, отправить к курице и луку, добавить томатный соус, тушить мин.10-15 под крышкой. Если из курицы и помидор выделилось мало сока, то добавить бульон и продолжать тушить, до готовности. Петрушку измельчить,чеснок мелко порезать и перемешать. Открыть крышку, быстро выложить смесь петрушки и чеснока, не перемешивать, накрыть крышкой, подожать минуту и выключить огонь. Притного аппетита!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Спагетти с индейкой и перцем чили

Этот рецепт чем-то напоминает традиционные спагетти болоньезе, но, на мой взгляд, он немного легче и летом как-то более уместен. Макароны я не отбрасываю на сито, а перекладываю прямо из кастрюли в

Юлия Высоцкая

07 сентября 2024

Рецепты

Лагман жареный

Обычно это блюдо в нашей семье готовит мой муж. Ему с дочерью очень нравится именно жареный лагман, а мне больше по вкусу настоящий с подливой. Отличительная особенность жареного лагмана — он

Лана

20 октября 2012

Рецепты

Полента с мясным рагу и грибами

Полента вкусна сама по себе, но становится еще вкуснее, когда подается с мясным рагу и грибами.

Alesia

14 ноября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Мясная запеканка с киноа и сладким перцем

Мясная запеканка — еда очень сытная, полезная и по-домашнему уютная, к тому же готовить ее проще, чем котлеты, и получается, как это ни странно, сочнее!

Юлия Высоцкая

23 октября 2021