Конечно, я не пеку пироги-торты каждый день — вредно! Но это тот случай, когда за исключением времени на выпечку и при наличии миксера на кухне у вас на все уйдет 20 минут. Единственное, на чем нельзя

Юлия Высоцкая

19 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Нормандский торт

В Нормандии много сливочного масла и яблок. Из яблок делают кальвадос и пироги, а сливочное масло сами понимаете, для чего нужно — на хлеб намазывать или вот такое тесто приготовить.

Юлия Высоцкая

22 апреля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный пирог с миндальными хлопьями

Шоколад можно взять молочный. Если вам нравится сочетание шоколада и апельсина, добавьте апельсиновую воду или цедру. А если любите сочетание шоколада и ягод, то пара ложек малинового варенья даст

Юлия Высоцкая

09 ноября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с ежевикой, имбирем и корицей

Такой пирог можно подать с ванильным мороженым или взбитыми сливками.

Юлия Высоцкая

09 июня 2011

Рецепт дня

"Король пирогов" - ЯБЛОЧНЫЙ

13 февраля 2013

188

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Участник конкурса "Parmalat". От меня здесь только оформление и приготовление... Рецепт от шеф-кондитера Анны Шалакитской... Согласитесь, это самый популярный пирог в мире! Существует бесчисленное множество самых разных вариантов яблочного пирога. На этот раз предлагаю взять за основу сладкое песочное тесто, к которому отлично подойдет кисловатый и нежный вкус яблок с орешками и изюмом! А украсим алыми сердечками и яблочными чипсами...

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

450-500 г муки

300 г маргарина

150 г сахара

0,5 ч.л. разрыхлителя

1 яйцо

начинка:

4-5 яблок

4 ст.л.сиропа

50 г изюма

30 г орехов

1 ч.л. корицы

желток для смазывания

форма d - 26 см

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/34

Продукты...

На весь экран

# шаг 2/34

Маргарин нарежем на кусочки и всыпаем по частям муку.

На весь экран

# шаг 3/34

Постепенно превращаем в крошку при помощи ножа.

На весь экран

# шаг 4/34

Добавляем разрыхлитель и сахар.

На весь экран

# шаг 5/34

Вбиваем яйцо и начинаем растирать уже рукой, подсыпая муку. Всего у меня ушло 465 г муки+на присыпку.

На весь экран

# шаг 6/34

Колобок теста отправляем на час в холодильник.

На весь экран

# шаг 7/34

В это время готовим начинку. Яблоки я решила не очищать от кожицы,только вынула сердцевину.

На весь экран

# шаг 8/34

Порубить на кусочки яблочки...

На весь экран

# шаг 9/34

Добавить горсть изюма...

На весь экран

# шаг 10/34

Горсть орехов...У меня готовый порубленный арахис.

На весь экран

# шаг 11/34

Вместо сахара я взяла клубничное варенье без ягод.

На весь экран

# шаг 12/34

Если нет варенья, взять 50 г сахара.

На весь экран

# шаг 13/34

Начинку потушим 5-7 минут, помешивая,в конце добавляем корицу.

На весь экран

# шаг 14/34

Достаём тесто и делим на неравные части.

На весь экран

# шаг 15/34

Большую часть раскатываем в пласт.

На весь экран

# шаг 16/34

И осторожно при помощи лопатки переносим в форму.

На весь экран

# шаг 17/34

Обрезаем неровные краешки.

На весь экран

# шаг 18/34

Выкладываем начинку.

На весь экран

# шаг 19/34

Раскатываем пласт меньшего размера.

На весь экран

# шаг 20/34

Ну раз такой праздник, то вырежем сердечки!

На весь экран

# шаг 21/34

Сколько хочется))

На весь экран

# шаг 22/34

Переносим на пирог тесто с сердечками и прижимаем края вилкой.

На весь экран

# шаг 23/34

Мне показались сердечки не выразительными и решила добавить красок в виде тёртой смородины.

На весь экран

# шаг 24/34

Капнем прямо в сердце при помощи кофейной ложечки.

На весь экран

# шаг 25/34

Рядом прикладываем сердечки из теста(не пропадать же добру!).

На весь экран

# шаг 26/34

Отделяем желток...

На весь экран

# шаг 27/34

И смазываем крышку пирога.

На весь экран

# шаг 28/34

Выпекаем при 200* 25 минут.

На весь экран

# шаг 29/34

Украшаем яблочными чипсами домашнего приготовления!

На весь экран

# шаг 30/34

И подаём на стол в честь праздника Св. Валентина!

На весь экран

# шаг 31/34

Яркая начинка дразнит и соблазняет взять кусочек побольше))

На весь экран

# шаг 32/34

А корочку румяного теста хочется отщипнуть вновь и вновь!

На весь экран

# шаг 33/34

Угощайтесь, друзья!

На весь экран

# шаг 34/34

Приготовление яблочных чипсов скоро будет! Ждите продолжения...А вот и домашние чипсы(http://www.edimdoma.ru/retsepty/51433-yablochnye-chipsy-dlya-ukrasheniya-piroga-i-ne-tolko)!Советую всем попробовать такой лёгкий десерт-перекус!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт месяца

Кростата с двойной начинкой

Alesia

29 марта 2024

Рецепт дня

Пирог с лососем и грибами

Галина

28 марта 2024

Рецепты

Пирог с курицей и грибами

Очень нежный и сочный пирог, который обязательно понравится всей семье! Ингредиенты рассчитаны на форму диаметром 22–23 см.

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(35)

Последние новости

новости

Раскрыт компактный способ хранения яиц: в один лоток поместится более 10 штук

Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.

Едим Дома

21 ноября 2024

173

новости

Диетолог составила рейтинг самых вредных новогодних блюд — успеете убрать их из меню

Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным

Едим Дома

21 ноября 2024

229

новости

Возраст имеет значение: что есть после 50 лет, чтобы худеть легко и просто

С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,

Едим Дома

21 ноября 2024

1382

новости

Как сварить вкусную рисовую кашу на воде — пошаговый рецепт

Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую

Едим Дома

21 ноября 2024

369

Комментарии — 188

Ирина Телесова

11 лет назад

Ух ты! Что я пропустила! РД!!!👌 Поздравляю!flowerflowerflowerheart Он того стОит! 👌Такой пирог вкусный!👌 А идея с сердечками - просто великолепная! Красота неописуемая!heart Тань, у тебя кулинарный талант!!! Это точно!😘

11 лет назад

Ирина Телесова,

Ой,спасибо,Ириш😘😘...,хоть пирог с яблочком и привычныйpooh_lol,но оформление меня не подвело😱,так что у меня был в тот день личный праздник!😋😋😋

lyud8mila

11 лет назад

Очень вкусный пирог. Раньше делала по этому рецепту тесто, но начинка творожная была. Теперь попробую яблочный👌

11 лет назад

lyud8mila,

Ага!😀С творожком тоже вариант👌,а в сердечки капнуть яркого варенья и эффект обеспечен!!!pooh_lol👍heartheartheart

Софья79

11 лет назад

Танюшка, с РД тебя!!!!!😘😘😘heartheartheartflowerflowerflower

11 лет назад

Софья79,

Ой,спасибо😱 большое,Сонечка👍,я до сих пор в приятной эйфорииpooh_lol,а сайт становится всё ближеheart и милееheart...

натахан

11 лет назад

Танюша!!!....😘... Поздравляю тебя с Победой! Ты её заслужила! Ура!!flowerflowerflowerheartheartflowerflowerflowerheartheartflowerflowerflower

11 лет назад

натахан,

Ура!pooh_lolА в такой день вдвойне приятно,Наташа!heartСпасибо большое!😘👍👍

Надежда

11 лет назад

Танюша,поздравляю с РД!!!flowerflowerflowerheartheartheart😘😘😘

11 лет назад

Надежда,

Спасибо,Наденька!!!👍flowerМне очень радостно!😀😋😀

Показать еще комментарии

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности

Спасибо за подписку!

"Король пирогов" - ЯБЛОЧНЫЙ

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0

Пошаговый рецепт с фото

# шаг 1/34

# шаг 2/34

# шаг 3/34

# шаг 4/34

# шаг 5/34

# шаг 6/34

# шаг 7/34

# шаг 8/34

# шаг 9/34

# шаг 10/34

# шаг 11/34

# шаг 12/34

# шаг 13/34

# шаг 14/34

# шаг 15/34

# шаг 16/34

# шаг 17/34

# шаг 18/34

# шаг 19/34

# шаг 20/34

# шаг 21/34

# шаг 22/34

# шаг 23/34

# шаг 24/34

# шаг 25/34

# шаг 26/34

# шаг 27/34

# шаг 28/34

# шаг 29/34

# шаг 30/34

# шаг 31/34

# шаг 32/34

# шаг 33/34

# шаг 34/34

Что готовим

Из чего

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции

Популярные рецепты

Примите участие в опросе!