Наш режиссер Ирена, которая обычно задает мне за кадром всякие вопросы, очень любит яблоки. Я просто не знаю другого человека, который бы так их любил, поэтому сегодня мы назовем наш яблочный пирог

Юлия Высоцкая

01 октября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочно-грушевый пирог с изюмом

Фрукты можно использовать любые, даже те, которые уже надоели или переспели, а вместо изюма подойдут курага, чернослив или сухой инжир.

Юлия Высоцкая

16 сентября 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховый пирог с апельсиновым сиропом

Если делаете пирог только для взрослых, добавьте в сироп 2 ст. ложки коньяка или рома. Подавать можно со сливками, мороженым, сметаной или просто присыпав сахарной пудрой.

Юлия Высоцкая

22 декабря 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог-перевертыш с пьяными грушами

Пирог-перевертыш — это знаменитый тарт татен, названный так по фамилии сестер, у которых пирог упал вверх дном и получилась замечательная карамельная история. Перевертыш хорош тем, что если знать

Юлия Высоцкая

22 февраля 2021

Банники из песочно-дрожжевого теста с начинкой

Elena F.

15 февраля 2013

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

15 персон

ОПИСАНИЕ

Девочки еще один рецепт рулета. Но этот рулет из песочного дрожжевого теста, с маковой и ореховой начинкой. Обалденные, мягкие вкусные рулетики. Это рецепт с другого сайта от Акилежны.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

550-600 г муки

250 г маргарина

4 ст.л. сахара

2 ч.л. разрыхлителя

20 г свежих дрожжей

200 мл молока

щепотку соли

2 желтка

готовая маковая начинка

молотый орех

абрикосовый джем

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Приготовить опару. Дрожжи развести в 100 мл теплого молока, 2 ст.л. сахара, 4 ст.л. муки Опару оставить подняться на 15 минут

На весь экран

# шаг 2/13

Просеянную муку с разрыхлителем перетереть с маргарином. Добавить желтки, соль, сахар. Вылить опару и оставшееся молоко.

На весь экран

# шаг 3/13

Замесить однородное тесто, оставить в теплом месте на 30 минут. вот такое тесто у нас получится..

На весь экран

# шаг 4/13

через 30 минут оно немного поднимется.

На весь экран

# шаг 5/13

делим тесто на 4 части. Раскатываем одну в прямоугольник, тонко, произвольного размера.

На весь экран

берем готовую начинку , намазываем ее. Начинку можно сделать самим: 150 г мака 180 мл молока 75-100 г сахара Молоко с сахаром довести до кипения, засыпать туда мак . Остудить и по желанию добавить густое варенье

На весь экран

# шаг 7/13

и складываем наш банник в рулет. Шов должен остатся у нас снизу. Края надо защипнуть.

На весь экран

# шаг 8/13

делаем с разными начинками, например я делала с орехом, можно с нутелой, вареньем. Итак я мазала сначала варенье абрикосовое..

На весь экран

# шаг 9/13

сверху посыпала молотым грецким орехом и немного сахаром..

На весь экран

# шаг 10/13

далее наши банники должны немного постоять 30 минут. И ставим их в духовку на 20 минут при 200 гр.

На весь экран

# шаг 11/13

вот такие они у нас через 20 минут...

На весь экран

# шаг 12/13

даем остытъ и посыпаем сахарной пудрой и еще я полила растопленым шоколадом...

На весь экран

# шаг 13/13

нарезаем и подаем к столу. Наши банники долго не черствеют и остаются как свежие! Приятного аппетита.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Штрудель с лесными грибами и сыром

Осень - пора грибов. Белые, лисички, опята... Хочу поделиться прекрасным рецептом штруделя с лесными грибами и сыром. Приятного аппетита!

Annushka

26 октября 2010

Рецепты

Австрийский яблочный штрудель

Как насчет чашечки чая с кусочком вкуснейшего штруделя?

Лилия

21 сентября 2024

Рецепты

Плетёнка на скорую руку

Victoria

15 июля 2012

Рецепты

Мясной пирог-рулет с фасолью

Этот рецепт нашла в одной из кулинарных книг. Попробовала сделать: оказался пирог простым в изготовлении, и из ингредиентов, имеющихся под рукой у любой хозяйки. Пирог очень сытный и лёгкий. Приятного