Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Свиные рульки, запеченные в пряностях
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
47
31435
0
Реклама

Кролик с изюмом и каштанами

Кролик с изюмом и каштанами
Кролик с изюмом и каштанами
Кролик с изюмом и каштанами
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

И снова я пришла с каштанами)) и кроликом)) Предлагаю вам замечательный рецепт нежнейшего кролика с каштановым гарниром.
Ингредиенты
1 ст. белого сухого вина
1 ст. куриного бульона
1 зубчик чеснока
1 ст.л. зернистой горчицы
1 луковица
1/2 тушки кролика
1 апельсин
1 горсть изюма
2 горсти очищенных каштанов

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Порубить тушку кролика на небольшие порционные кусочки. Мясо кролика замариновать в смеси вина, измельченного чеснока и горчицы в течение 8 часов. Обжарить в сотейнике маринованного кролика с измельченной луковицей до мягкости лука.
Порубить тушку кролика на небольшие порционные кусочки. Мясо кролика замариновать в смеси вина, измельченного чеснока и горчицы в течение 8 часов. Обжарить в сотейнике маринованного кролика с измельченной луковицей до мягкости лука.


На весь экран

# шаг 2/3

Влить оставшийся маринад, куриный бульон, сок одного апельсина. Посолить, поперчить. Тушить 60-80 мин.
Влить оставшийся маринад, куриный бульон, сок одного апельсина. Посолить, поперчить. Тушить 60-80 мин.


На весь экран

# шаг 3/3

Добавить промытый изюм, цедру апельсина и очищенные каштаны (половину каштанов можно порезать пополам, а половину оставить целыми). Тушить еще 10-15 мин. до мягкости каштанов. Подавать кролика горячим, а каштаны на гарнир))
Добавить промытый изюм, цедру апельсина и очищенные каштаны (половину каштанов можно порезать пополам, а половину оставить целыми). Тушить еще 10-15 мин. до мягкости каштанов. Подавать кролика горячим, а каштаны на гарнир))


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 39
Отправить
Т
Т
11 лет назад

Удачно получился кролик с каштанчиками,Сень! 💗😌

Sенечка
Sенечка
11 лет назад
Т,

Спасибо, Татьяна😊 (эх, жаль цветочков нет😟) Мне показалось очень хорошее сочетание😋

Elen@Lat
Elen@Lat
11 лет назад

Как вкусно, люблю кролика)))😍

Sенечка
Sенечка
11 лет назад
Elen@Lat,

Спасибо😘 Я тоже уважаю крольчатину)), прекрасное мясо по-моему😛

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад

мне срочно нужна такая же тарелка!💓

Sенечка
Sенечка
11 лет назад
Liza Oliver,

😃😃😃Могу переслать)), сегодня опять видела такую же в магазине😄😄 Ну хоть что-то есть у нас в продаже))

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад
Sенечка,

нет) тарелка такая продается!😅

Natali
Natali
11 лет назад

Вкусно и деликатесно)))

Sенечка
Sенечка
11 лет назад
Natali,

Спасибо💖

Лана
Лана
11 лет назад

И снова каштаны- аппетитно очень!😍😍😜

Sенечка
Sенечка
11 лет назад
Лана,

Мерси)) Снова каштаны..., я просто влюбилась в них💗💗💗

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.