ОПИСАНИЕ
Для меня красная капуста настоящее открытие!! Она не только очень красивая по сравнению с обычной, но и зимой на мой взгляд - вкуснее и сочнее! Еще она очень полезная, богата витаминами С, А, РР и группы В, ценными аминокислотами, а также клетчаткой, магнием, калием, железом, кальцием, фосфором, йодом, натрием и другими минеральными соединениями. Антоцианы, придающие листьям фиолетовую окраску, обладают антиоксидантными и антирадиационными свойствами. Они регулируют проницаемость стенок кровеносных сосудов, что повышает их роль в предупреждении сосудистых заболеваний. Кроме того, в краснокочанной капусте обнаружены природные антисептики, а потому она обладает высоким антимикробным действием. В общем - кладезь! Предлагаю простой и очень красивый пирог-запеканку, рецепт приглянулся тем, что НЕ надо капусту заранее тушить, а выходит очень нежно и мягко! Рекомендую попробовать со сметаной =)
Очень, очень вкусная запеканка! Делаю регулярно, правда, с белокочанной капустой! Попробую как-нибудь и с красной, для фото!
спасибо за рецепт, Лиза!
Очень люблю этот рецепт и повторяю его с завидным постоянством, правда с белокочанной капустой. Нравится все: муки немного, горошек дает сытость, благодаря куркуме пирог не бледный и еще один бонус - это кусочки сыра, который я так люблю!
Лизочка, давно я положила глаз на этот пирог-запеканку, а сделала только сегодня
нам он очень понравился
Спасибо за рецепт
буду печь еще
И часть капустного кочана у меня ушла на салатик с семечками от Светы (Стеллы)
Вкусно, если захочется похрустеть
, рекомендую!
я сама на салат зырю давно, но все забываю капусту купить)) спасибо дорогая за наводку и отчет)
Лизонька, я позавчера приготовила твой пирог!!! Правда готовила без горошка (у меня его не нашлось в холодильнике, а пирожок попробовать очень хотелось). Пирог получился очень вкусный!!! А вот на следующий день он весь внутри стал фиолетовым!!!! Вкус остался прежним, а вот вид странный!!!
хммм...очень странно) но главное что все вкусно)
Вкусно!!!!
Liz,a ya opyat s otchyotom,pirog oboldenno vkusniy
Daje muj 2 kusachka syel(on u menya krasnuyu i beluyu kapusto tolko v svejom vide kushaet
),sinu toje ponravilos...dovolni vse
Spasibo tebe,Lizochka
Ниночка))я на ФБ уже заценила - он просто брат моего пирога)) копия)) мы на одной волне мой друг! спасибо тебе большое за все, особенно за дружбу и вообще что ты есть в моей жизни!
Liz,
Spasibo tebe!!!!!
Ниночка)) мне так приятно и лестно
