Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Тарталетки со спаржей, розмарином и сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
25
35228
1
Реклама

Легкие пирожки с курицей и сыром

Легкие пирожки с курицей и сыром
Легкие пирожки с курицей и сыром
Легкие пирожки с курицей и сыром
Легкие пирожки с курицей и сыром
Легкие пирожки с курицей и сыром
Легкие пирожки с курицей и сыром
Легкие пирожки с курицей и сыром
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Эти пирожки из разряда "я его слепила, из того что было..." :) На днях меня муж попросил сделать пиццу, ну а так как мне пиццу (и не только) пока нельзя употреблять. Я решила сделать себе пирожки, положив в начинку только курицу, сыр и зелень... результат порадовал! :) Так же готовила с фаршем (пропорции уточнила в пошаговых), и творог с зеленью. Экспериментируйте... 

Пищевая ценность порции

364
кКал
15%
Белки13 г
Жиры22 г
Углеводы29 г
% от дневной нормы
3 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
150 г
200 мл
2 ½ стакана
½ ч. л.
1 щепотка
1 шт.
150 г
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту5

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Масло нарезать на кубики и растереть с 1 стаканом (250 мл) муки. Муки приблизительно уйдет 2-3 стакана!
Масло нарезать на кубики и растереть с 1 стаканом (250 мл) муки. Муки приблизительно уйдет 2-3 стакана!


На весь экран

# шаг 2/11

Добавить сметану, разрыхлитель, оставшуюся муку и замесить эластичное тесто.
Добавить сметану, разрыхлитель, оставшуюся муку и замесить эластичное тесто.


На весь экран

# шаг 3/11

Поставить в холодильник минут на 30.
Поставить в холодильник минут на 30.


На весь экран

# шаг 4/11

Тем временем приготовить продукты для начинки. Отварное филе разобрать на волокна.
Тем временем приготовить продукты для начинки. Отварное филе разобрать на волокна.


На весь экран

# шаг 5/11

Сыр натереть на крупной терке. Зелень порубить.
Сыр натереть на крупной терке. Зелень порубить.


На весь экран

# шаг 6/11

Тесто разделить на 2 части, из каждой части скатать колбаску, а затем нарезать ее на кусочки.
Тесто разделить на 2 части, из каждой части скатать колбаску, а затем нарезать ее на кусочки.


На весь экран

# шаг 7/11

Из кусочков раскатать лепешки, выложить на них начинку - курицу, сыр, зелень и кусочек масла. А другие лепешки сначала смазать майонезом, затем выложить начинку в таком же порядке. С майонезом более сытно получается!
Из кусочков раскатать лепешки, выложить на них начинку - курицу, сыр, зелень и кусочек масла. А другие лепешки сначала смазать майонезом, затем выложить начинку в таком же порядке. С майонезом более сытно получается!


На весь экран

# шаг 8/11

Прижать края сначала пальцами, а потом вилкой.
Прижать края сначала пальцами, а потом вилкой.


На весь экран

# шаг 9/11

Придать вот такую форму.
Придать вот такую форму.


На весь экран

# шаг 10/11

Противень присыпать мукой, выложить на него пирожки и выпекать в духовке 20-25 минут при 180 градусах. Подавать с острым соусом или сметаной с зеленью и чесноком.
Противень присыпать мукой, выложить на него пирожки и выпекать в духовке 20-25 минут при 180 градусах. Подавать с острым соусом или сметаной с зеленью и чесноком.


На весь экран

# шаг 11/11

Еще я делала такие пирожки с фаршем, получилось очень вкусно, сочно и сытно. Начинка: 200-300 г фарша (свинина-говядина); 100 г шампиньонов; 1 большая луковица. Это все обжарить до полуготовности, а в конце добавить одно большое зеленое яблоко, натертое на крупной терке, ну и соль, перец.
Еще я делала такие пирожки с фаршем, получилось очень вкусно, сочно и сытно. Начинка: 200-300 г фарша (свинина-говядина); 100 г шампиньонов; 1 большая луковица. Это все обжарить до полуготовности, а в конце добавить одно большое зеленое яблоко, натертое на крупной терке, ну и соль, перец.


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 35
Отправить
Ольга Петрова
Ольга Петрова
7 лет назад

ну легкие - это, конечно сильно сказано, но с петелинкой явно диетичнее, чем со свининой, например. и по-моему вкуснее

Крис-Тина
Крис-Тина
10 лет назад

Спасибо! Очень вкусно ! (+фото)

ღ Юляღ
ღ Юляღ
9 лет назад
Крис-Тина,

Вам спасибо за доверие рецепту и чудесный отчет!💖🌺😊
Очень приятно!😊💖

Юлия
Юлия
11 лет назад

Делала по Вашему рецепту. Очень вкусно! Спасибо

ღ Юляღ
ღ Юляღ
11 лет назад
Юлия,

Юлия,очень рада что понравились пирожки!!!!😃💖Спасибо за отзыв!!!!💐

Iwonna Shout
Iwonna Shout
11 лет назад

Скажите пожалуйста, а на какое количество пирожков рассчитано данное количество ингридиентов?) хотя бы приблизительно)

ღ Юляღ
ღ Юляღ
11 лет назад
Iwonna Shout,

Приблизительно 10 штучек.😊

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад

Юля! Какие они чудесные! и у тебя фото стали очень хорошие и аппетитные! 😍😍😍😍

ღ Юляღ
ღ Юляღ
11 лет назад
Liza Oliver,

Лизочка,спасибо!!!😘💖Ну это благодаря твоим советам,дорогая!!!😘💖🌹

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.