Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Муссовый пирог с шоколадом и малиной
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
42
68185
0
Реклама

Пирожные "Рокки Роуд" (Rocky Road Biscuits)

Пирожные "Рокки Роуд" (Rocky Road Biscuits)
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Замечательный американский десерт, который не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей! Может подаваться как сам по себе, так и с шариком ванильного мороженого.
Ингредиенты
100 г 50% шоколада
1 ст. ложка кленового сиропа
110 г сливочного масла
60 г сливочного сыра (Маскарпоне)
12 штук простого печенья
85 г кураги
30 г вяленой клюквы
55 г грецких орехов
110 г мини-маршмэллоу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/5

Растопить на водяной бане шоколад со сливочным маслом и кленовым сиропом. Ложкой не перемешивать - только периодически встряхивать посуду, в которой растапливается шоколадно-сливочная масса.


На весь экран

# шаг 2/5

Пока шоколад с маслом растапливаются, подготовить остальные ингридиенты: печенье раскрошить/нарезать мелкими кубиками, курагу и маршмэллоу так же нарезать кубиками, грецкие орехи порубить довольно крупно.


На весь экран

# шаг 3/5

10 формочек для маффинов выстелить пищевой пленкой.


На весь экран

# шаг 4/5

Как только шоколад с маслом растопятся, снять с огня и добавить Маскарпоне, тщательно вмешав его деревянной ложкой. Затем добавить в массу печенье, курагу, клюкву, грецкие орехи и 3/4 кусочков маршмэллоу. Всё хорошо перемешать.


На весь экран

# шаг 5/5

Выкладывать массу в подготовленные формочки для маффинов, прижимая сверху обратной стороной ложки. Сверху присыпать оставшимися кусочками маршмэллоу и отправить остужаться в холодильник минимум на 2 часа.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 14
Отправить
Яна
Яна
11 лет назад

Леночка, какой красивый десерт 😋😋😊😊😊😊

Keира
Keира
11 лет назад
Яна ,

Яночка, спасибо! Угощайся! 😘🌷💗

Ла Ванда
Ла Ванда
11 лет назад

Я, пожалуй, одно утащу))))))))) Лен, мона?😜

Keира
Keира
11 лет назад
Ла Ванда,

О, конечно! И не одно, а 10! 😘

Т
Т
11 лет назад

Вкуснейший состав 🌷 выпечки!!! 😚🌺🍃

Keира
Keира
11 лет назад
Т,

Спасибо 😘🌹

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Вкусные и нарядные😃

Keира
Keира
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюша! 😊🌺💗

Liza Oliver
Liza Oliver
11 лет назад

Леночка! Как мило)) я с ними познакомилась в передачи Найджеллы Лоусен! она их готовила! очень вкусно)😋😋😋

Keира
Keира
11 лет назад
Liza Oliver,

Спасибо, Лиза! Да, они замечательные! 😌

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.