Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог из пенне с баклажанами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
26
32868
1
Зеленая чечевица, томленная с баклажанами и помидорами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
79
91380
4
Реклама

Треска мистраль

Треска мистраль
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусная треска из книги "Итальянская кухня" (оригинальные рецепты от профессионалов).
Ингредиенты
Филе трески 600 г (4 куска)
Шампиньоны 100 г
Каперсы 40 г
Помидоры 2 шт
Вино белое сухое 60 мл
Масло оливковое 60 мл
Мука 1 стакан
Сухари панировачные 2 ст л
Соль, перец
Зелень

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Треску обвалять в муке. Разогреть в сковороде масло и быстро обжарить рыбу с двух сторон. Выложить рыбу в форму для запекания.
Треску обвалять в муке. Разогреть в сковороде масло и быстро обжарить рыбу с двух сторон. Выложить рыбу в форму для запекания.


На весь экран

# шаг 2/6

Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу.
Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу.


На весь экран

# шаг 3/6

Нарезать помидоры и грибы небольшими кубиками. Чеснок раздавить чеснокодавкой.
Нарезать помидоры и грибы небольшими кубиками. Чеснок раздавить чеснокодавкой.


На весь экран

# шаг 4/6

Обжарить на той же сковороде, где жарилась рыба, чеснок, помидоры и грибы около 5 минут. Приправить солью, перцем и добавить вино и каперсы.
Обжарить на той же сковороде, где жарилась рыба, чеснок, помидоры и грибы около 5 минут. Приправить солью, перцем и добавить вино и каперсы.


На весь экран

# шаг 5/6

Выложить овощи сверху рыбы и посыпать сухарями. Сбрызнуть сверху слегка оливковым маслом и запекать 10 минут при температуре 200 С
Выложить овощи сверху рыбы и посыпать сухарями. Сбрызнуть сверху слегка оливковым маслом и запекать 10 минут при температуре 200 С


На весь экран

# шаг 6/6

Вынуть из духовки и посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Вынуть из духовки и посыпать зеленью. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 27
Отправить
Софья79
Софья79
10 лет назад

Чудесная рыбка, Мариш, а я ее не заметила, так как в середине мая как бы ушла с сайта, крайне редко заглядывала тогда, с первым рецептом только в сентябре появилась!😳💗🌸

Nadin
Nadin
11 лет назад

Треска,да еще и в вине!! Марина,брависсимо!!!💐💐💐

МаринаL
МаринаL
11 лет назад
Nadin,

Спасибо, Надюша!😘Рыбка знатная получается!😋

ВикторияS
ВикторияS
11 лет назад

Рыбка, да в таком прекрасном исполнении!!! 😋Прекрасный рецепт, беру в КК!!!💗 Спасибочки, Мариш!😘

МаринаL
МаринаL
11 лет назад
ВикторияS,

Викуся, тебе спасибо, что заглянула!😍😊🌸

Т
Т
11 лет назад

Треска в вине 😍...,представляю, 😇 как нежно и вкусно! 😃

МаринаL
МаринаL
11 лет назад
Т,

😱😊Правда моим мужчинам это, как говорится, на один зуб!pooh_lol

натахан
натахан
11 лет назад

в морозильнике лежит 600-гр упаковка тресковых филе... рецепт забрала в КК... может на днях попробую.. по описанию очень у Вас вкусная рыбка получилась... 😊💐💐💐😋

МаринаL
МаринаL
11 лет назад
натахан,

Спасибо, Наташа! Мне в тот день повезло свежее филе раздобыть, вот насладились!😋😋😋😋😋😋

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.