НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Торт из шоколадных меренг с шоколадным кремом

Для украшения этого торта вам понадобятся живые розы (есть их не обязательно!).

Юлия Высоцкая

15 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Миндальный пирог с персиками

Из оставшегося теста можно приготовить печенье или использовать как основу для другого пирога.

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

«Наполеон» с ягодами и ванильным кремом

Здесь есть пара маленьких секретов: терку и миску нужно предварительно отправить на несколько минут в морозилку, а крахмал перемешать с холодными желтками и уже только потом вливать горячее молоко,

Юлия Высоцкая

04 июля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Торт «Зимняя сказка»

Сейчас это трудно себе представить, но когда-то торт «Сказка» можно было купить не в каждом магазине, поэтому мы пекли его дома.

Юлия Высоцкая

05 июня 2009

Торт "Белый Бархат"

KT-SW

21 мая 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Нежные коржи, легкая цитрусовая нотка и абсолютно воздушный крем!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Коржи:

- 400 г муки

- 1,5 ч.л. пекарского порошка

- 0,5 ч.л. соды

- 0,5 ч.л. соли

- 375 г сахара

- 80 г сливочного маргарина

- 155 г растительного масла

- 3 яйца

- цедра 1 апельсина

- 360 г пахты

Крем:

- 1 уп. (90 г) апельсинового желе

- 110 г сахара

- 1 белок

- 1 уп. (10 г) ванильного сахара

- 120 мл кипятка

Пропитка коржей:

- 8-10 ст.л. цитрусового конфитюра/ мармелада

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Просеиваем муку с пекарским порошком, содой и солью

На весь экран

# шаг 2/11

Взбиваем масло и маргарин с сахаром

На весь экран

# шаг 3/11

Добавляем яйца, цедру, продолжаем взбивать

На весь экран

# шаг 4/11

Порциями вливаем пахту и всыпаем муку, не выключая миксера, взбиваем. Делим тесто на 2 порции. Форма 22 см, пергамент, стенки смазать маслом; выпекать 40-45 минут при 175"С

На весь экран

# шаг 5/11

Когда коржи остынут - разрезаем каждый вдоль на 2 части

На весь экран

# шаг 6/11

Приступим к крему. Все ингредиенты, кроме воды, соединяем в чаше миксера, включаем на самую быструю скорость

На весь экран

Сразу же вливаем быстро тонкой струйкой кипяток (обязательно!) и взбиваем 7-10 минут (все зависит от мощности миксера и того, насколько мелкие крупинки желатина) до получения густой безе-образной пены

На весь экран

# шаг 8/11

Корж смазываем растопленным мармеладом или конфитюром http://www.edimdoma.ru/retsepty/53473-mandarinovo-imbirnyy-konfityur

На весь экран

# шаг 9/11

Накрываем вторым коржом, смазываем кремом

На весь экран

# шаг 10/11

Повторяем последний шаг еще раз

На весь экран

# шаг 11/11

Сверху крем разравниваем, можно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Торт Эстерхази

Диаметр торта немного увеличила до 24 см, поэтому брала 1,5 порции на коржи .Остальное также.Только белый шоколад увеличила на 100 гр.

Irina

11 августа 2012

Рецепты

Торт с черничным мармеладом и карамельным муссом

Очень вкусный торт для любителей черемуховой выпечки: совсем не приторный, с интересной палитрой вкусов. Сочные черемуховые коржи, пропитанные чернично-вишневым сиропом, отлично сочетаются с черничным

Наталья Андреева

06 января 2021

Рецепты

Торт «Наполеон» с заварным кремом

Восхитительно нежный, слоенный, в меру сладкий, несухой и не слишком влажный... Торт получился именно таким, какой должен быть. Рекомендую приготовить!