Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Киноа с авокадо, редисом и зеленым горошком
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
57
22124
0
Реклама

Почеревок отварной пряный домашний

Почеревок отварной пряный домашний
Почеревок отварной пряный домашний
Почеревок отварной пряный домашний
Почеревок отварной пряный домашний
Почеревок отварной пряный домашний
Почеревок отварной пряный домашний
Почеревок отварной пряный домашний
Почеревок отварной пряный домашний
Почеревок отварной пряный домашний
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Во время варки запах стоит обалденный, витает по всему дому. Я уже представляю сочное, нежнейшее мясо с прослойкой янтарного сала, пропитанной ароматами чеснока, пряных трав и душистого перца. Здесь и рюмочка запотевшей водочки как бы сама напрашивается !!
Ингредиенты
600 г почерёвка
морковь
лук
сельдерей
перец чёрный душистый, чили, лавровый лист
зелень
3 зубчика чеснока
смесь перцев
паприка сухая
лавровый лист, соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Почерёвок сварить с добавлением овощей и специй, соли и перцев до готовности.
Почерёвок сварить с добавлением овощей и специй, соли и перцев до готовности.


На весь экран

# шаг 2/5

Сделать кашицу из перетёртого чеснока с солью, паприкой и смесью перцев.
Сделать кашицу из перетёртого чеснока с солью, паприкой и смесью перцев.


На весь экран

# шаг 3/5

Ещё горячий почерёвок извлечь из отвара и сделать в нем надрезы.
Ещё горячий почерёвок извлечь из отвара и сделать в нем надрезы.


На весь экран

# шаг 4/5

Нашпиговать смесью чеснока, натереть ею мясо со всех сторон, обложить лавровым листом, завернуть в фольгу, остудить. Положить на ночь в холодильник.
Нашпиговать смесью чеснока, натереть ею мясо со всех сторон, обложить лавровым листом, завернуть в фольгу, остудить. Положить на ночь в холодильник.


На весь экран

# шаг 5/5

На следующий день душистый почерёвок готов к употреблению. Приятного аппетита!
На следующий день душистый почерёвок готов к употреблению. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 14
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Ммммммммм😋😋😋

vicky
vicky
11 лет назад
Яна
Яна
11 лет назад

Представляю какой аромат ! 😊 Вкусно! 😃💖🌹

vicky
vicky
11 лет назад
Яна ,

да и вкусно оч😘😘

Радость
Радость
11 лет назад

Ой, какой душистый!!! Так и просится ломтик - другой в рот!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol
А на сайте очень вкусный рецепт ранее Людмила выставляла http://www.edimdoma.ru/retsepty/37697-rulet-iz-pocherevka 🍀🍀🍀

vicky
vicky
11 лет назад
Радость,

С радостью 🍀🌿🍀

Стелла
Стелла
11 лет назад

Вика, стесняюсь спросить, .....а что такое почеревок?😌

vicky
vicky
11 лет назад
Стелла,

Это свиное салом с прослойкой мяса и кожей с брюха ( живота ) свинки, в большей степени мужское блюдо 🍂🍂🍂

Стелла
Стелла
11 лет назад
vicky,

Спасибо! Это я тоже люблю.pooh_lol😘

Т
Т
11 лет назад

Слово "почеревок" 😲 я услышала впервые 😌 на сайте...Ароматный очень! 😃😍

vicky
vicky
11 лет назад
Т,

а некоторые говорят "почерёвка" , но вкус от этого не меняется🍃🍃🍃

Т
Т
11 лет назад
vicky,

А у нас 😌 называют просто "прослоечка"! 😃💖😄

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.