Фарш подойдет куриный, телячий или говяжий, а можно вообще вместо него взять натертый сыр или соевый творог. Если не хотите добавлять вино, влейте немного лимонного сока.

Юлия Высоцкая

23 мая 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Теплый бутерброд с тунцом и сыром

Такой бутерброд отлично подойдет в качестве ссобойки. Есть еще один вариант его сервировки — в сам бутерброд положите только начинку с тунцом, а салат с руколой подайте отдельно на тарелке. По желанию

Юлия Высоцкая

29 ноября 2019

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Креветки с огурцами на тостах

Тосты с креветками — еще одно идеальное блюдо для завтрака, так как в нем гармонично сочетаются белки и углеводы. Протеины дают силу и насыщение, а углеводы снабжают организм энергией и повышают

Юлия Высоцкая

13 сентября 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Бутерброд с балыком, сливочным сыром и каперсами

Вместо балыка можно использовать любую другую рыбу по вашему вкусу — слабосоленую семгу, форель или селедку. Сливочный сыр можно заменить на жирную сметану. А помидоры обязательно должны быть сладкие,

Юлия Высоцкая

14 октября 2019

Пикантная овощная тартинка на слоеном тесте

Катерина

13 июня 2013

Приготовление

40 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Лето, свежие, молодые овощи....хочется чего-то легкого, но в тоже время сытного, чтоб съел и на весь день. Овощные тартинки отличное решение для хорошего обеда. Пикантность им придает смесь петрушки, чеснока и лимонной цедры, которой кстати не стоит пренебрегать. Получается вкусно, быстро и полезно!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

250 г готового бездрожжевого слоеного теста

половинка небольшого баклажана

один маленький молодой кабачок

половина крупного томата или один средний

несколько веточек петрушки

один зубчик чеснока

1 ч. л. натертой лимонной цедры

горсть тертого сыра

соль, черный молотый перец по вкусу

растительное масло и мука для обжаривания

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Овощи и зелень, вымыть, обсушить. Кабачок, баклажан и помидор порезать колечками толщиной 3-4 мм, баклажан присыпать солью и оставить на 10-15 минут.

На весь экран

# шаг 2/6

Петрушку и чеснок измельчить и смешать с мелко натертой цедрой лимона.

На весь экран

# шаг 3/6

Тесто разморозить, выложить на присыпанную мукой поверхность и вырезать формочкой два круга диаметром 10-12 см. Переложить на противень, сбрызнутый водой.

На весь экран

# шаг 4/6

Баклажаны промыть, обсушить от лишней влаги, на разогретой сковороде обжарить кабачки и баклажаны до полуготовности, можно предварительно обвалять в муке.

На весь экран

# шаг 5/6

На кружочки теста выложить по чайной ложке смеси зеленой смеси, распределить, затем сверху чередуя разложить кружочки баклажанов, кабачков и помидор, посолить, поперчить по вкусу и посыпать тертым сыром. Отправить в разогретую до 190 С духовку на 15-20 минут, как только тесто подрумянится и поднимется - готово! Можно сыром посыпать после приготовления, тогда он просто расплавиться на тартинке.

На весь экран

# шаг 6/6

На сладкое любимым мужчинам вкуснейший Сенсационно быстрый клубничный пирог от Наташи (Biondina). http://www.edimdoma.ru/retsepty/54590-sensatsionno-bystryy-klubnichnyy-pirog Рекомендую!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт месяца

Горячие тосты с грибами

Галина

09 февраля 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Тортильи с курицей, овощами и домашним майонезом

Вместо тортильи подойдет лаваш, а вместо кинзы берите любую зелень, которая вам по вкусу, или даже сухие прованские травки. Чтобы заправка получилась более легкой, можно соединить майонез с

Юлия Высоцкая

07 октября 2016

Рецепты

Брускетта с рикоттой и вялеными томатами

Варвара, ИИ-автор

05 июля 2024

Рецепты

Тортильяс с рыбой, помидорами, маринованным луком, салатом и соусом...

Не хотите окунуться в атмосферу лета, вспомнить пору пикников? Что может быть проще…. Давайте приготовим мексиканские лепешки, но не с мясной начинкой, как это принято, а с рыбной… Плюс помидорки,