Баклажан — парень сговорчивый, очень хорошо впитывает ароматы пряностей. Зеленая составляющая здесь тоже очень важна, можно добавить к рису не только шпинат, но еще петрушку, кинзу — получится еще

Юлия Высоцкая

10 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Семга, маринованная в виски

Я очень люблю жирную рыбу, слабосоленую или маринованную, — в ней очень много пользы, и она должна быть у нас на столе хотя бы через день. Семгу я мариную разными способами, этот вариант с виски, а

Юлия Высоцкая

14 марта 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Треска в горчичном соусе с каперсами и тархуном

Подойдет любая плотная белая рыба, но и семга, и форель будут уместны в этом рецепте. Если у вас нет каперсов, добавьте маринованные огурчики — треска очень сговорчива и яркие вкусы ей нравятся!

Юлия Высоцкая

11 марта 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Омлет с козьим сыром, помидорами и базиликом

Юлия Высоцкая

26 февраля 2015

Молодая картошечка в фольге

жаннабелова

24 февраля 2010

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Скоро весна и захочется молодой картошки,а цена "кусается".Этот рецепт для самой мелкой и самой дешевой картошки.Получается много,очень вкусно и недорого.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

картофель молодой (мелкий) 1кг

масло оливковое 3стол.л.

морская соль 1 чайн.л.

перец красный молотый 0,5 чайн.л.

кориандр молотый 1 чайн.л.

тмин 1 чайн.л.

чеснок 2-4 зубч. (по вкусу)

зелень (укроп)

Photo Recipe0

Add Phone

Info Phone Not Load

Add Phone

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Картофель хорошо помыть в проточной воде,обдать кипятком и просушить салфеткой.Вилкой наколоть каждую картофелину. Смешать соль,кориандр,тмин и пропущенный через пресс чеснок. Добавить перец и оливк.масло. На сложенную вдвое фольгу выложить подготовленную картошку,залить заправкой,завернуть и оставить на 30мин. для пропитки. Готовить в этой же фольге,не разворачивая,в течение 20-30 мин.в духовке при тем.190 град. Для румяной корочки нужно развернуть фольгу и подержать в духовке еще 10мин. Выложить на блюдо и посыпать укропчиком.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Чаджанмен (свинина с лапшой по-корейски)

bellaira

05 августа 2024

Рецепт дня

Куриные голени в томатном соусе

Галина

02 октября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Спагетти с индейкой и перцем чили

Этот рецепт чем-то напоминает традиционные спагетти болоньезе, но, на мой взгляд, он немного легче и летом как-то более уместен. Макароны я не отбрасываю на сито, а перекладываю прямо из кастрюли в

Юлия Высоцкая

07 сентября 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Букатини болоньезе

Соус болоньезе — хитрая штука, нужно знать несколько фокусов. Например, можно выложить его в одноразовые бумажные стаканчики и отправить в морозильник, а в нужный момент вынуть и добавить в горячие

Юлия Высоцкая

06 сентября 2024