Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 26 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 26 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Шарлотка с яблоками и рикоттой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
113
94495
2
Реклама

На скорую руку : пирог "Песочная решетка" с абрикосами

На скорую руку : пирог "Песочная решетка" с абрикосами
На скорую руку : пирог "Песочная решетка" с абрикосами
На скорую руку : пирог "Песочная решетка" с абрикосами
На скорую руку : пирог "Песочная решетка" с абрикосами
На скорую руку : пирог "Песочная решетка" с абрикосами
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Нежный, рассыпчатый, тающий во рту. Легкая кислинка придает тесту еще более насыщенный вкус, а абрикосовый аромат сводит с ума окружающих. Против такого соблазна невозможно устоять.
Ингредиенты
200 г мягкого сливочного масла;
200 г сахара;
ванильный сахар;
3 яйца комнатной температуры;
10 г разрыхлителя;
550 г муки;
абрикосы.

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Теплое сливочное масло хорошенько взбить. Постепенно добавить сахар, ванильный сахар. Медленно ввести по одному все яйца, тщательно взбивая миксером.
Теплое сливочное масло хорошенько взбить. Постепенно добавить сахар, ванильный сахар. Медленно ввести по одному все яйца, тщательно взбивая миксером.


На весь экран

# шаг 2/6

Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, и замесить мягкое, нежное тесто. Разделить его на 2 части.
Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, и замесить мягкое, нежное тесто. Разделить его на 2 части.


На весь экран

# шаг 3/6

Одну часть уложить в противень, сформировать высокие бортики. Сверху выложить абрикосы.
Одну часть уложить в противень, сформировать высокие бортики. Сверху выложить абрикосы.


На весь экран

# шаг 4/6

Вторую часть раскатать, разрезать на не очень тонкие (иначе при выпекании порвутся) полосочки, и покрыть абрикосы "решеткой".
Вторую часть раскатать, разрезать на не очень тонкие (иначе при выпекании порвутся) полосочки, и покрыть абрикосы "решеткой".


На весь экран

# шаг 5/6

Оставшиеся полосочки пустить поверх бортиков, и придавить немного вилкой. Выпекать пирог при 180*С около 30 минут.
Оставшиеся полосочки пустить поверх бортиков, и придавить немного вилкой. Выпекать пирог при 180*С около 30 минут.


На весь экран

# шаг 6/6

Теплым он превосходен, но, как гласит легенда, на второй день он становится еще вкуснее. Жаль, проверить на собственном опыте мало кому удавалось...
Теплым он превосходен, но, как гласит легенда, на второй день он становится еще вкуснее. Жаль, проверить на собственном опыте мало кому удавалось...


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 47
Отправить
Anna Mironenkova
Anna Mironenkova
11 лет назад

Замечательный пирог! Сделала буквально 2 часа назад, фото выложила💐
От пирога осталось меньше половины)
Оооочень, ну просто ооочень вкусный пирог, прекрасное тесто!
Спасибо огромное за Ваш рецепт!😚

...
...
11 лет назад
Anna Mironenkova,

Вам спасибо! Чудный пирог у Вас! 😃

Nina Soroka
Nina Soroka
11 лет назад

Дианка, фотоотчет!😃 получился он у меня не такой решеточный как у тебя, зато тоже симпатичный😊 могу сказать - любителям суперпесочного теста посвящается😃 Отличное сочетание этого теста с сочными абрикосами, правда, они у меня не очень сладкие оказались и не помешало бы их присахарить😌 Получился большой пирог, но думаю это ненадолго pooh_lolpooh_lol🌻

...
...
11 лет назад
Nina Soroka,

Очень красивый!😃 ну я люблю такое тесто! 😌Тебе это как?💗

Nina Soroka
Nina Soroka
11 лет назад
...,

Спасибо😊 не могу сказать, что я поклонница песочного теста, оно для меня суховато. Больше, наверное, отдаю предпочтение бисквитному, ну а творожная выпечка в моих фаворитах. Но в этом пироге, как я уже писала, чудесный дуэт сложили это тесто и абрикосы😍😘

...
...
11 лет назад
Nina Soroka,

Спасибо тебе, очень классный получился)💖 Только абрикосок ты чет пожалела pooh_lolpooh_lol

Nina Soroka
Nina Soroka
11 лет назад
...,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol так и есть, думала, что у меня их в холодильнике так много, а когда уже начала выкладывать, поняла, что маловато будет😌, но больше не было 😞

...
...
11 лет назад
Nina Soroka,

Я поняла, почему тесто показалось тебе суховатым 😟 Просто нужно было взять форму побольше, тогда бы слой теста был поменьше, и еще пропитался бы соком от абрикос и получилось бы вообще супер!😊

Nina Soroka
Nina Soroka
11 лет назад
...,

Возможно 😐, в следующий раз учту это😉

...
...
11 лет назад
Nina Soroka,

😘🌷

Nina Soroka
Nina Soroka
11 лет назад
...,

😘😘😘

ღ Юляღ
ღ Юляღ
11 лет назад

Чудесный пирог,ароматный!😍😍🌹🌹🌹

...
...
11 лет назад
ღ Юляღ,

огромное спасибо!😌

Яна
Яна
11 лет назад

Очень заманчивый пирог! 😘 И фото 😋😋😊

...
...
11 лет назад
Яна ,

Спасибо большое!😍

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
11 лет назад

Прекрасный и душевный пирог!

...
...
11 лет назад
Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.