Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Черная Пятница!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Запеканка из сладкого картофеля на кокосовом молоке
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
23
53344
0
Запеканка из рикотты со сладким картофелем и шалфеем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
40
100185
0
Реклама
Участники битвы рецептов

Запеканка из куриных рулетиков с грибами под сливочной заливкой

Запеканка из куриных рулетиков с грибами под сливочной заливкой
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Ксюшенька, надеюсь, тебе понравится моя скромная запеканка))).
Ингредиенты
2 крупные куриные грудки
400 г шампиньонов
2 средние луковицы
300 мл нежирных сливок
100 г твёрдого сыра
1 ст. лож. муки с горкой
соль, чёрный свежемолотый перец по вкусу
растительное масло для жарки и для смазывания формы

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Каждую куриную грудку разрезаем на 4 части + ещё остаётся 1 нижняя мышца. Итого 10 кусков.
Каждую куриную грудку разрезаем на 4 части + ещё остаётся 1 нижняя мышца. Итого 10 кусков.


На весь экран

# шаг 2/8

Филе отбиваем, солим, перчим. Оставляем мариноваться.
Филе отбиваем, солим, перчим. Оставляем мариноваться.


На весь экран

# шаг 3/8

Лук и грибы мелко шинкуем. Обжариваем на небольшом количестве растительного масла. Солим, перчим.
Лук и грибы мелко шинкуем. Обжариваем на небольшом количестве растительного масла. Солим, перчим.


На весь экран

# шаг 4/8

Духовку разогреваем на 200С. В каждый кусочек мясо заворачиваем побольше грибной начинки. Складываем рулетики в форму для кексов, смазанную растительным маслом.
Духовку разогреваем на 200С. В каждый кусочек мясо заворачиваем побольше грибной начинки. Складываем рулетики в форму для кексов, смазанную растительным маслом.


На весь экран

# шаг 5/8

Укладываем рулеты плотно. Если некоторые кусочки мяса маловаты, то сформируйте из трёх два (так у меня и получилось). В результате рулетики всё равно будут иметь цельный вид.
Укладываем рулеты плотно. Если некоторые кусочки мяса маловаты, то сформируйте из трёх два (так у меня и получилось). В результате рулетики всё равно будут иметь цельный вид.


На весь экран

# шаг 6/8

Добавляем муку в сливки. Тщательно размешиваем и заливаем этой смесью рулетики. Ставим в духовку на 15 минут.
Добавляем муку в сливки. Тщательно размешиваем и заливаем этой смесью рулетики. Ставим в духовку на 15 минут.


На весь экран

# шаг 7/8

Сыр трём на мелкой тёрке. Достаем рулетики из духовки и посыпаем сыром. Снова ставим в духовку до подрумянивания сыра.
Сыр трём на мелкой тёрке. Достаем рулетики из духовки и посыпаем сыром. Снова ставим в духовку до подрумянивания сыра.


На весь экран

# шаг 8/8

Даём запеканке немного остыть и подаём с овощами. BON APPETIT!
Даём запеканке немного остыть и подаём с овощами. BON APPETIT!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 42
Отправить
Светлана Август
Светлана Август
11 лет назад

Уже дня 3 мечтаю приготовить эту запеканку!!😍😃 скоро я до неё доберусьpooh_lol

Liza Pirogova
Liza Pirogova
11 лет назад
Светлана Август,

Светлана, желаю удачи и надеюсь, что понравится😊💗💗💗

burro.salvia
burro.salvia
11 лет назад

😋 😋 😋

Liza Pirogova
Liza Pirogova
11 лет назад
burro.salvia,

😘😘😘

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
11 лет назад

Вкусная и сытная запеканка! 🌸🌸🌸

Liza Pirogova
Liza Pirogova
11 лет назад
Пчёлка Руся,

Ирочка, спасибо😘ты в самую точку сказала😄😘😘😘

Ла Ванда
Ла Ванда
11 лет назад

Лизок, вот это ты закрутила))))))))))))) Прикольно))))))))pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Liza Pirogova
Liza Pirogova
11 лет назад
Ла Ванда,

Викуша, спасибо🌻🌻🌻я старалась😊😘

Яна
Яна
11 лет назад

Лиза , очень вкусно! 😘💗😋

Liza Pirogova
Liza Pirogova
11 лет назад
Яна ,

Спасибо, Яночка🌺🌺🌺

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.