Если делаете пирог только для взрослых, добавьте в сироп 2 ст. ложки коньяка или рома. Подавать можно со сливками, мороженым, сметаной или просто присыпав сахарной пудрой.

Юлия Высоцкая

22 декабря 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Воздушный творожник

Можно добавить не шесть, а четыре яйца, пирог получится более диетическим, но и поднимется он гораздо меньше!

Юлия Высоцкая

03 марта 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с яблоками, маком и грецкими орехами

Желток для смазки пирога можно размешать не с молоком, а просто с 1 ст. ложкой холодной воды.

Юлия Высоцкая

05 декабря 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Персиковый пирог-перевертыш

Ароматный стручок можно положить в сахарницу, и ваш сахар будет пахнуть ванилью, а если ванили в стручках у вас нет, добавьте в пирог 1/2 ч. ложки ванильного экстракта.

Юлия Высоцкая

24 ноября 2010

Творожный сливовый пирог

Надежда

31 июля 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный и ароматный, и простой в приготовлении пирог со сливами из теста на творожных ванильных сырках.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1. Ванильные сладкие творожные сырки-2 шт (по 100 г)

2. Маргарин -180 г

3. Яйцо - 3 шт

4. Мука - 2,5 стакана

5. Разрыхлитель - 1 столовая ложка

6. Соль - 1 щепоть

Для начинки:

Сливы - 8-10 штук

Для заливки:

1. Сметана 20% - 1/2 стакана

2. Пудра сахарная - 3 столовые ложки (с горкой)

3. Яйцо - 1 шт

4. Пудинг ванильный в порошке - 2 столовые ложки (с горкой)

Стакан емкостью 250 мл

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Тесто:к ванильным творожным сыркам добавить яйца, разрыхлитель,щепотку соли и все растереть до однородной смеси

На весь экран

# шаг 2/9

Маргарин растопить,остудить и добавить к творожной смеси,хорошо перемешать

На весь экран

# шаг 3/9

Постепенно добавить просеянную муку.Сначала перемешать с помощью ложки

На весь экран

А затем руками замесить тесто.Оно должно быть мягким и не прилипать к рукам.Если будет прилипать,добавьте еще одну-две ложки муки.Тесто накрыть пленкой и убрать в холодильник,пока будете готовить заливку

На весь экран

# шаг 5/9

Приготовить заливку:с помощью венчика соединить все продукты до однородной смеси.У слив удалить косточки и нарезать дольками.

На весь экран

# шаг 6/9

Дно формы для выпечки застелить пергаментом.Тесто делим на две неравные части.Большую часть руками распределяем по всей форме,формуем бортики,что бы они были выше начинки.Тесто подпылить крахмалом.

На весь экран

# шаг 7/9

Выкладываем слой слив

На весь экран

# шаг 8/9

Затем равномерно распределяем заливку.

На весь экран

# шаг 9/9

Из меньшей половины теста делаем жгутики и украшаем поверхность пирога(забыла сфотографировать) .Выпекаем при температуре 170 градусов 40-45 минут до румяного цвета.Выключаем огонь в духовке и даем пирогу постоять 10 минут с приоткрытой дверкой.Затем достать пирог из духовки,накрыть полотенцем и дать ему полностью остыть.Приятного вам чаепития.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Яблочный пирог из сухого теста

Этот пирог я пекла три недели назад по рецепту с нашего форума. Вчера захотела повторить, но, к сожалению, не нашла тот рецепт в своих закладках, видимо, участник удалил его с форума. Поэтому я решила

Полина

13 ноября 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Простой пирог с запеченным перцем, вялеными помидорами и сыром

Тесто я обычно заранее из морозилки перекладываю в холодильник, оно размораживается тогда в правильном режиме, и сохраняется та прекрасная структура, за которую мы и любим слоеное тесто. Что касается

Юлия Высоцкая

06 апреля 2024

Рецепты

Пирог с мясом и картошкой

Быстрый ужин на скорую руку.

Лана

17 августа 2012

Рецепты

Итальянский яблочный пирог «Невидимый»

Этот пирог называют французским, но на самом деле его придумали итальянки — сестры Симили. Этот рецепт впервые появляется в книге «La Buona Cucina Di Casa», а французским он стал с легкой руки

@tatyana_yupatova

21 марта 2021

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)

Натали*Лали

Что готовим

Из чего

без сахара, с сахаром

Последние новости

новости

Ученые нашли повод чаще есть виноград — очень важно для фигуры и здоровья в целом

С возрастом происходит истощение мышечной массы. Оно угрожает не только фигуре, но и здоровью в

Лиза Кутафина

04 марта 2025

новости

Где много белка в растительной пище?

Без животного белка во время поста может случиться дефицит столь важного нутриента. Как снизить

Лиза Кутафина

04 марта 2025

новости

Что делали с караваем 4 марта, чтобы привлечь удачу?

4 марта православные вспоминают святых апостолов Архиппа и Филимона, которые жили в городе Колоссы.

Едим Дома

03 марта 2025

132

новости

Придется отказаться даже от «газировки без сахара» — организм не прощает обман

Газированные напитки без сахара позиционируется как безопасные. Главная угроза, казалось бы,

Лиза Кутафина

03 марта 2025

139

Комментарии — 32

Натали*Лали

10 лет назад

Вкуснейший пирог,Надежда!Ароматныйя делала с черной смородиной и клубникойвкусный,сытныйЛюблю готовить по Вашим рецептам

Надежда

10 лет назад

Натали*Лали,

Какой сочный и румяный пирог получился!Большое спасибо за фото,Лали!Я очень рада,что пирог понравился,пеките на здоровье!!!А ягоды и фрукты можно менять,в зависимости от сезона,и каждый раз будет новый вкус