Такое тесто трудно испортить, оно получается нежным и воздушным, как в шарлотке, я иногда делаю из него не большой пирог, а маленькие кексы. Миндаль дает ореховую ноту, которая будет хорошо работать в

Юлия Высоцкая

17 октября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Открытый пирог с цукини и козьим сыром

Для начинки подойдут также свекла, морковь или баклажаны.

Юлия Высоцкая

08 июня 2015

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Рисовый пирог с творогом и зеленым луком

Для такого пирога прекрасно подойдет вчерашнее ризотто. Если нет шнитт-лука, добавьте зеленый лук. Не любите грюйер — возьмите сыр, который вам нравится.

Юлия Высоцкая

29 мая 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Кулебяка с семгой, рисом и яйцами

Это замечательное тесто, оно подходит и для сладкой, и для соленой выпечки, да и в морозилке спокойно проживет пару месяцев. Готовить такое тесто быстро и просто — справится даже ребенок, а если у вас

Юлия Высоцкая

12 сентября 2020

Творожный сливовый пирог

Надежда

31 июля 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный и ароматный, и простой в приготовлении пирог со сливами из теста на творожных ванильных сырках.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1. Ванильные сладкие творожные сырки-2 шт (по 100 г)

2. Маргарин -180 г

3. Яйцо - 3 шт

4. Мука - 2,5 стакана

5. Разрыхлитель - 1 столовая ложка

6. Соль - 1 щепоть

Для начинки:

Сливы - 8-10 штук

Для заливки:

1. Сметана 20% - 1/2 стакана

2. Пудра сахарная - 3 столовые ложки (с горкой)

3. Яйцо - 1 шт

4. Пудинг ванильный в порошке - 2 столовые ложки (с горкой)

Стакан емкостью 250 мл

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Тесто:к ванильным творожным сыркам добавить яйца, разрыхлитель,щепотку соли и все растереть до однородной смеси

На весь экран

# шаг 2/9

Маргарин растопить,остудить и добавить к творожной смеси,хорошо перемешать

На весь экран

# шаг 3/9

Постепенно добавить просеянную муку.Сначала перемешать с помощью ложки

На весь экран

# шаг 4/9

А затем руками замесить тесто.Оно должно быть мягким и не прилипать к рукам.Если будет прилипать,добавьте еще одну-две ложки муки.Тесто накрыть пленкой и убрать в холодильник,пока будете готовить заливку

На весь экран

# шаг 5/9

Приготовить заливку:с помощью венчика соединить все продукты до однородной смеси.У слив удалить косточки и нарезать дольками.

На весь экран

# шаг 6/9

Дно формы для выпечки застелить пергаментом.Тесто делим на две неравные части.Большую часть руками распределяем по всей форме,формуем бортики,что бы они были выше начинки.Тесто подпылить крахмалом.

На весь экран

# шаг 7/9

Выкладываем слой слив

На весь экран

# шаг 8/9

Затем равномерно распределяем заливку.

На весь экран

# шаг 9/9

Из меньшей половины теста делаем жгутики и украшаем поверхность пирога(забыла сфотографировать) .Выпекаем при температуре 170 градусов 40-45 минут до румяного цвета.Выключаем огонь в духовке и даем пирогу постоять 10 минут с приоткрытой дверкой.Затем достать пирог из духовки,накрыть полотенцем и дать ему полностью остыть.Приятного вам чаепития.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог-перевертыш с абрикосами и карамелью

Абрикосы я люблю с самого детства — они росли на дачном участке у бабушки и дедушки, и, мне кажется, лето без них вообще невозможно! А когда абрикосами все уже наелись и варенья уже наварили, я

Юлия Высоцкая

19 июля 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Тарт с франжипаном и нектаринами

Франжипан — очень популярный во французской кухне родственник марципана, в принципе, это миндальная мука, сахар и масло. Франжипан очень податлив и сговорчив, можно и без всякого коржа утопить в нем

Юлия Высоцкая

05 октября 2024

Рецепт дня

Пирог с лососем и грибами

Галина

28 марта 2024

Рецепты

Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи

Я просто влюбилась в этот пирог. В следующий раз сделаю его порционно.

ИринаКулева

13 ноября 2011

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)

Натали*Лали

Что готовим

Из чего

без сахара, с сахаром

Последние новости

новости

Что делали с караваем 4 марта, чтобы привлечь удачу?

4 марта православные вспоминают святых апостолов Архиппа и Филимона, которые жили в городе Колоссы.

Едим Дома

03 марта 2025

новости

Придется отказаться даже от «газировки без сахара» — организм не прощает обман

Газированные напитки без сахара позиционируется как безопасные. Главная угроза, казалось бы,

Лиза Кутафина

03 марта 2025

новости

Диетолог озвучила главные правила для постящихся — рацион нужно максимально разнообразить

Великий пост продлится до 20 апреля. В этот период нужно отказаться от продуктов животного

Лиза Кутафина

03 марта 2025

новости

Врач-гериатр перечислила привычки долгожителей — вот о чем нужно задуматься уже сейчас

Казалось бы, нет универсального рецепта для счастливой старости. Однако определенные совпадения в

Киласева Анастасия

03 марта 2025

115

Комментарии — 32

Натали*Лали

10 лет назад

Вкуснейший пирог,Надежда!Ароматныйя делала с черной смородиной и клубникойвкусный,сытныйЛюблю готовить по Вашим рецептам

Надежда

10 лет назад

Натали*Лали,

Какой сочный и румяный пирог получился!Большое спасибо за фото,Лали!Я очень рада,что пирог понравился,пеките на здоровье!!!А ягоды и фрукты можно менять,в зависимости от сезона,и каждый раз будет новый вкус