Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Клубничный мусс с белым шоколадом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
20
49894
5
Реклама

"Персиковое облако"

"Персиковое облако"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Вот наконец-то и я решила добавить рецепт. Сделан десерт был сегодня и вкусно скушан под бокал вина. Десерт получился вариацией на тему. Рецепт Облако подглядела по ТВ в передаче контрольная закупка, остальное придумала сама. Фото пока нет. Попробую позже выложить.
Ингредиенты
5-6 персиков
100 г. сахара (по вкусу-кто сластена, тому побольше)
2 ч.л. или 2 листочка желатина
3 шт.зефира с ванилью
500 мл. сливок 33%

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/3

Порубить зефир, залить сливками и взбить блендером. Не переусерствуйте! Как только зефир разойдется-можно останавливаться.Масса напоминает растаявшее мороженое. Очень воздушно и вкусно! Ставим в холодильник.


На весь экран

# шаг 2/3

На сковородку высыпаем сахар и сверху складываем персики, нарезанные кубиками и без кожуры.Доводим до кипения и тушим до состояния, когда пробуешь- и тебе нравится и вкус и консистенция. Выключаем.Предварительно замоченный желатин добавляем в горячую массу и тщательно вымешиваем. Оставляем остужать.


На весь экран

# шаг 3/3

Теперь фантазируем! Можно слоями уложить в креманки- консистенция позволяет. Я просто положила сначала персиковую массу, затем покрыла ее облаком и все! У меня получилось 5 креманок. Ставим в холодильник,и Приятного вам аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 6
Отправить
valentina oooooo
valentina oooooo
11 лет назад

Красота, хорошо, что фото добавили😄

Любаня
Любаня
11 лет назад
valentina oooooo,

Красота и вкуснота!😃

Т
Т
11 лет назад

Поздравляю 😃 с поступлением 💖 на сайт и 💐 с первым рецептом!!! 😚🌹🌹🌹

Любаня
Любаня
11 лет назад
Т,

Спасибо😊

alenka
alenka
11 лет назад

Прочитала рецепт, очень оригинально, но вот очень плохо что нет фото. Ведь и глазам нужна сказка... 5+ вам !!! и УДАЧИ.pooh_lol

Любаня
Любаня
11 лет назад
alenka,

Не успела фото сделать. Обязательно сделаю и выложу! Рада, что вам понравилось.pooh_lol

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.