НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Эклеры с начинкой из творога и зелени

Для начинки подойдет любая зелень — укроп, петрушка или мята.

Юлия Высоцкая

05 октября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Рулет "Ареццо"

Юлия Высоцкая

27 января 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сдобная косичка с корицей

Такую косичку французы называют «бабкой», тесто здесь очень удачное — я часто использую его как базовый рецепт для других пирогов, пирожков, с ним очень удобно работать. Что касается сладкой начинки,

Юлия Высоцкая

05 февраля 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочные булочки с малиной

Кружки из теста удобно вырезать бокалом с острыми краями.

Юлия Высоцкая

08 марта 2010

Пикантные булочки с начинкой из песто и баклажанов

Elena.K.

31 августа 2013

Приготовление

3 часа

Рецепт на:

20 персон

ОПИСАНИЕ

Доброго времени суток.

Давно являюсь поклонником сайта, но вот первый раз решила поделиться рецептом.

Очень оригинальные и вкусные булочки. Соус песто можно приготовить самим, можно купить уже готовый в магазине.

Тесто я замесила не на 500 мл воды, а на 250, т.к. мне требовалось небольшое количество булочек. Получилось 12 штук.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

40 г дрожжей,

1 чайная ложка сахара,

1 чайная ложка соли,

1 кг муки,

5 столовых ложек оливкового масла,

500 мл. воды.

2-3 баклажана

Для соуса песто:

по пучку петрушки и базилика,

40 г кедровых орешек,

2 очищенных зубчика чеснока,

60 г тертого пармезана,

6 ст. ложек оливкового масла.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Дрожжи распустить в 500 мл теплой воды с сахаром, добавить соль, 5 ст. ложек оливкового масла, подмешать муку и замесить тесто.

На весь экран

# шаг 2/4

Баклажаны вымыть и нарезать вдоль пластинками, посолить и оставить минут на 15. Затем обсушить и обжарить на оливковом (можно на подсолнечном) масле.

На весь экран

# шаг 3/4

Листочки базилика и петрушки смешать с орешками, чесноком, 6 ст. ложками масла, сыром. Сделать пюре.

На весь экран

Тесто вымесить, разделить на пополам и раскатать два пласта толщиной примерно 1 см. Промазать песто, выложить на песто баклажаны и скатать рулетом. Затем разрезать на ломтики примерно 3-4 см. Выложить на припудренный мукой противень. Поставить в нагретую до 200 гр. духовку минут на 20-25.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Яблочные рулетики

ЯБЛОЧКИ В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ.ОЧЕНЬ МЯГКО И НЕЖНО!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Иринка

16 февраля 2012

Рецепты

Маковый рулет и булочки с корицей

Сегодня у меня выпечка из моего любимого быстрого дрожжевого теста. Его рецепт подробно описан тут - http://www.edimdoma.ru/recipes/30121. Булочки с такой же начинкой были у Оксанки, но у меня другое

D@rKy

07 ноября 2011

Рецепты

Орехово-медовые розы

Вот и меня захватила и понесла предпраздничная суета… Как это приятно готовится к такому светлому и великому празднику! В нашей семье всегда отмечали Пасху, просто может быть раньше не так громко и