Если нет апельсинового варенья, отлично подойдет абрикосовое, а вместо измельченного миндаля можно взять фундук. Подавать кекс с жирной сметаной, йогуртом, вареньем или полить сиропом.

Юлия Высоцкая

28 мая 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Кекс на день рождения

Такой кекс хорошо подавать со взбитыми сливками или мороженым. 375 г черного шоколада — по-моему, говорит само за себя. Если вы равнодушны к шоколаду или, еще хуже, у вас на него аллергия, то лучше

Юлия Высоцкая

16 февраля 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с творогом, помидорами и укропом

Я люблю и сладкие маффины, и не сладкие, мне кажется, они хороши и на завтрак, и на обед, и на ужин! И своим домашним я довольно часто пеку маффины-булочки, маффины-хлеб по этому рецепту. Укроп

Юлия Высоцкая

04 декабря 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с хлопьями и сливами

Юлия Высоцкая

14 сентября 2011

Шоколадно-малиновые маффины

Эллиса

24 сентября 2013

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

12 персон

ОПИСАНИЕ

Кого может оставить равнодушным сочетание малины и шоколада? Думаю, таких найдется не много. А я хочу Вам предложить этот вкус воплощенный в нежные, воздушные маффины, которые можно приготовить за считанные минуты.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Масло сливочное - 200 г

Сахар - 200 г

Яйцо куриное – 3 шт.

Молоко – 50 мл

Мука пшеничная - 200 г

Какао порошок – 3 ст.л.

Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Ванилин – по вкусу

Малина - 200 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Размягченное масло взбиваем с сахаром добела, затем добавляем по одному яйца комнатной температуры, не переставая взбивать, в конце добавляем молоко и еще раз взобьем на малых оборотах.

На весь экран

# шаг 2/7

Муку просеиваем с разрыхлителем, добавляем просеянное какао-порошок, ванилин и перемешиваем.

На весь экран

# шаг 3/7

К этой сухой смеси добавляем малину,

На весь экран

# шаг 4/7

аккуратно, чтобы не повредить малину, перемешиваем так, чтобы малина распределилась равномерно по всей смеси. Затем соединяем жидкую и сухую смеси, перемешиваем ложкой так, чтобы не раздавить ягоды малины, но масса должна быть однородной.

На весь экран

# шаг 5/7

Полученную массу выкладываем по формам немного более чем на половину высоты формы. Выпекаем в разогретой до 200 г духовке 20 минут.

На весь экран

# шаг 6/7

Вот и готовы ароматные, воздушные, шоколадно – малиновые маффины.

На весь экран

# шаг 7/7

Приятного аппетита!!!

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Маффины на сметане с курагой и изюмом

Маффины очень быстро пекутся, их легко приготовить, особенно когда гости уже почти на пороге. Да и к тому же они почти диетические, основа — сметана. Рецепт очень простой, да и позволяет использовать

volga

19 июля 2013

Рецепты

НЕЖНЫЕ КЕКСЫ С ВИНОГРАДОМ И РИСОВОЙ МУКОЙ (БЕЗ САХАРА и ГЛЮТЕНА)

В очередной раз убеждаюсь в том, что благодаря рисовой муке, получается превосходная и полезная выпечка. Этот рецепт советую тем: у кого есть детки, у кого аллергия на глютеносодержащие продукты, и

Cо_вкусом_ванили

13 апреля 2013

Рецепты

Шоколадные пирожные с вишней

Зная рецпт крема и теста, додумала такой внешний вид для пирожных :-)

зритель вашего шоу

10 ноября 2014

Рецепты

Пряный рождественский кекс

В этом году вместо штолленов у меня рождественские кексы:) С различными орехами и сухофруктами. Этот вариант нам понравился больше всего, поэтому я решила поделиться рецептом и с вами. Если вы