Торт «Черный лес» — настоящий шедевр кулинарного искусства, но если хочется сочетания вишни с шоколадом и чудесным кремом без многочасовой работы, то можно приготовить не торт, а вот такой кекс.

Юлия Высоцкая

23 января 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Ягодно-миндальные маффины на кефире

Эти маффины хороши тем, что они не приторно-сладкие — здесь довольно ярко выступают ягоды. Миндаль можно заменить фундуком, кешью или арахисом, а сливочное масло — растительным. Я добавляю в тесто

Юлия Высоцкая

11 мая 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пряный кекс под апельсиновым соусом

Здесь допустимы эксперименты: к пшеничной муке неплохо добавить муки грубого помола или рисовой, пшенная мука тоже будет хороша. Можно обойтись либо содой, либо разрыхлителем, но именно их сочетание

Юлия Высоцкая

03 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиновый кекс с миндалем и кокосом

Если нет апельсинового варенья, отлично подойдет абрикосовое, а вместо измельченного миндаля можно взять фундук. Подавать кекс с жирной сметаной, йогуртом, вареньем или полить сиропом.

Юлия Высоцкая

28 мая 2013

Кексы с цукини и сыром

Джюгас

09 октября 2013

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Рецепт был создан известным виртуозом кухни из Испании Марком Аудибертом специально для нашего замечательного литовского твердого сыра ДЖЮГАС!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

606

кКал

25%

Белки

27 г

Жиры

25 г

Углеводы

67 г

% от дневной нормы

7 %

5 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/2

Цукини натрите на крупной терке и смешайте с листиками тимьяна. Добавьте яйца, кефир, растопленное сливочное масло и мелко тертый сыр Джюгас (2 ст. л. оставьте для подачи). В отдельной миске смешайте муку и разрыхлитель, введите сухую смесь в жидкое тесто, посолите и перемешайте. Разложите получившееся тесто в смазанные маслом керамические или бумажные формочки для кексов, заполнив их чуть больше половины.

На весь экран

# шаг 2/2

Уберите в разогретую до 200С духовку на 20-25 минут. Готовые кексы немного остудите и подавайте, присыпав оставшимся тертым сыром и кресс-салатом.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Самый лучший в мире шоколадный кекс

Вот есть такие рецепты, которые непонятно откуда берутся и приживаются на кухне навечно. Причем не только у меня, а и у всех подруг. Я пеку шоколадный кекс очень часто, когда мне лень, а что-то

Liza Oliver

02 сентября 2012

Рецепты

Рождественский кекс

Предлагаю вам попробовать свой вариант рождественского кекса, который я часто пеку и не только на Рождество. Он очень ароматный и вкусный, с коричной ореховой начинкой. Угощайтесь!