Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Майонез на перепелиных яйцах с зеленью

Майонез на перепелиных яйцах с зеленью
Майонез на перепелиных яйцах с зеленью
Майонез на перепелиных яйцах с зеленью
Майонез на перепелиных яйцах с зеленью
Майонез на перепелиных яйцах с зеленью
Майонез на перепелиных яйцах с зеленью
Майонез на перепелиных яйцах с зеленью
Майонез на перепелиных яйцах с зеленью
Майонез на перепелиных яйцах с зеленью
Майонез на перепелиных яйцах с зеленью
Майонез на перепелиных яйцах с зеленью
Майонез на перепелиных яйцах с зеленью
Майонез на перепелиных яйцах с зеленью
Майонез на перепелиных яйцах с зеленью
Майонез на перепелиных яйцах с зеленью
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Каждая хозяйка хочет иметь домашний, вкусный и безопасный майонез, но не у всех на балконе живут куры, которые несут свежие домашние яйца, которые так необходимы для приготовления майонеза. Поэтому предлагаю приготовить его из перепелиных яиц. Это быстро, вкусно, а когда добавляешь зелень, то получаешь еще и ароматный, витаминный соус. Попробуйте!

Пищевая ценность порции

275
кКал
11%
Белки3 г
Жиры28 г
Углеводы2 г
% от дневной нормы
1 %
5 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
6 шт.
150 мл
1 ч. л.
10 г
½ ч. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
15 мл

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Подготовьте все продукты.
Подготовьте все продукты.


На весь экран

# шаг 2/6

Перепелиные яйца смешайте с солью, сахаром, перцем, горчицей.
Перепелиные яйца смешайте с солью, сахаром, перцем, горчицей.


На весь экран

# шаг 3/6

Поместите в блендер и взбивайте на протяжении минуты. Затем тонкой струйкой влейте растительное масло, взбивайте до тех пор, пока масса не станет густой (на это уйдет несколько минут).
Поместите в блендер и взбивайте на протяжении минуты. Затем тонкой струйкой влейте растительное масло, взбивайте до тех пор, пока масса не станет густой (на это уйдет несколько минут).


На весь экран

# шаг 4/6

В конце добавьте сок лимона и еще раз взбейте.
В конце добавьте сок лимона и еще раз взбейте.


На весь экран

# шаг 5/6

Зелень измельчите и добавьте к готовому майонезу, выложите в банку, закройте крышкой и отправьте в холодильник.
Зелень измельчите и добавьте к готовому майонезу, выложите в банку, закройте крышкой и отправьте в холодильник.


На весь экран

# шаг 6/6

Вот и готов наш домашний майонез! Приятного аппетита!
Вот и готов наш домашний майонез! Приятного аппетита!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 30
Отправить
totschaaa
totschaaa
3 года назад

Вкусный, но очень солёный, почему? Горчица была сухая, приправа без соли...

L S
L S
6 лет назад

Делаю майонез по этому рецепту уже несколько лет. Лучший, на мой взгляд. Рекомендую!

Potarakina
Potarakina
7 лет назад

Спасибо за рецепт! Буду делать!

Аля
Аля
10 лет назад

Спасибо!в рецепте такое редкое сочетание , вкусное с полезным!получился с первого раза!

Наталья
Наталья
10 лет назад

Отличный майонез! Получился очень густой и вкусный!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.