НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Аджика «Острячок»

Эллиса

25 октября 2013

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

30 персон

ОПИСАНИЕ

Эта аджика для любителей острых ощущений, хороша с мясом, птицей, салом, а некоторые мои знакомые ее на хлебушек мажут… Готовится быстро, без тепловой обработки.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Перец сладкий – 20 шт.

Перец горький – 15 шт.

Помидоры – 2 кг

Чеснок – 400 г

Хрен – 150 г

Петрушка – 2 пучка (больших)

Укроп – 2 пучка (больших)

Соль – 4 ст.л.

Сахар – 4 ст.л.

Уксус – 250 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Перец моем, удаляем плодоножки и семечки, нарезаем небольшими кусочками. Очищаем чеснок.

На весь экран

# шаг 2/6

С помощью кухонного процессора (или с помощью мясорубки) перец, нарезанную мелко зелень, чеснок измельчаем.

На весь экран

# шаг 3/6

Помидоры моем, удаляем плодоножки, измельчаем с помощью мясорубки или кухонного процессора и смешиваем с массой из перца, чеснока и зелени, перемешиваем.

На весь экран

# шаг 4/6

Хрен очищаем, как и в предыдущем случае, измельчаем и добавляем к овощной массе, перемешиваем.

На весь экран

# шаг 5/6

Теперь осталось добавить соль, сахар и уксус, тщательно перемешать, и все!

На весь экран

# шаг 6/6

Готовую аджику перекладываем в банки, закрываем полиэтиленовыми крышками и отправляем в холодильник. Аджика может так храниться до полугода.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Аджика на зиму

Перепробовав уйму рецептов аджики, мы с мамой остановились на этой! И вот уже три года как я её делаю сама. У неё слегка сладковатый вкус, который немного оттеняет маринад, острота чесночка и зелень