Привет от голодных студентов Англии — Jack Potatoes был изобретен именно там, и сначала в картошку добавлялись просто масло и соль, потом сыр, а теперь начинок великое множество: тунец со сладкой

Юлия Высоцкая

30 апреля 2006

Рецепт от юлии высоцкой

Семга с картофелем в медовой глазури

Если нет свежих травок, возьмите сухие и посыпьте горячее яблоко в сковороде.

Юлия Высоцкая

17 февраля 2016

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Баклажаны, фаршированные творогом, сыром и грецкими орехами

Могу сказать, что баклажаны и чеснок — это родство душ. Вдохновение к этой закуске у меня из детства — я очень любила, когда готовили баклажаны, укладывая их слоями с чесноком и грецкими орехами,

Юлия Высоцкая

12 декабря 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Форшмак

Есть такое французское блюдо, которое называется аши пармантье, это картофельное пюре с мясной начинкой, посыпанное натертым сыром и запеченное под грилем. И мой муж придумал то же самое сделать с

Юлия Высоцкая

04 августа 2011

Хлебец из цыпленка, фаршированный блинами

Солнце

03 ноября 2013

Приготовление

1 час

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный, оригинальный и красивый хлебец! Ярко выглядить, если праздничный стол, все в первую очередь хотят его попробывать. А готовится, ну очень просто. Летом и осенью я фарширую болгарским перцем (желтым, красным и зеленым) просто в длину его разрезаю и кладу в фарш. Здесь для конкурса я нафаршировала блинами.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Мясо цыпленка 1 кг

батон 4 кусочка

Яйца куриные 2 шт.

Молоко 300 г

Морковь 2 шт

Лук репчатый 1 шт.

Горчица 1 ст.л.

Петрушка 2 ст.л.

Соль, перец 1 ч.л.

Кетчуп

Для тонких блинов:

Молоко 100 г

Мука пшеничная 250 г

Яйца куриные 2 шт.

Соль 1 ч. л.

Сахар 2 ст. л.

Для того, чтобы блины получились цветные и яркие:

куркума

морковь 1 маленькая для фарширования

петрушка или шпинат

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Блины: Смешиваем муку, яйца, соль и сахар до однородного состояния. Мешаем. Молоко добавляем и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Получается довольно жидкое тесто — так и должно быть. Разогреваем сковороду для блинов, смазываем её растительным маслом и наливаем тесто на сковороду. Жарим 6 блинов и переворачиваем.

На весь экран

# шаг 2/4

3 блина делаем обычных и заворачиваем их в трубочку. На 3 блина мелко трем сырую морковь и сворачиваем в трубочку. В оставшееся тесто добавляем шпинат или петрушку и также жарим, они будут зеленые. Потом тоже сворачиваем в трубочку.

На весь экран

# шаг 3/4

Хлебец: Батон замочить в молоке. Мясо цыпленка пропустить через мясорубку. В фарш добавить мелко нарезанный лук, морковь, отжатый хлеб, вбить яйца, рубленую петрушку, горчицу. Приправить солью и перцем. Тщательно перемешать.

На весь экран

# шаг 4/4

Смазанные растительным маслом небольшие формы выложить на дно фарш, потом блинную трубочку, фарш, еще трубочку, фарш и 3-ю трубочку. Наполнить на 3/4 мясным фаршем. Кетчупом смазать верхушки. Запекать в хорошо разогретой духовке до готовности не менее часа. Приятного аппетита!

поделиться фото