Можно взять замороженные ягоды — любые, какие вам по вкусу. Вместо сливочного сыра подойдет жирная сметана или гладкий творог. И пусть вас не смущают комочки муки, оставшиеся в тесте, — если

Юлия Высоцкая

10 июня 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочно-вишневый кекс с корицей

Ягоды для кекса я обычно не размораживаю, что касается яблок, то здесь лучше всего будет работать что-то типа антоновки или белого налива.

Юлия Высоцкая

06 апреля 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ореховые кексы в глазури из джема

Я помню, что в детстве, когда хотелось выпечки, а у мамы не было времени делать коржи или слоеное тесто, она всегда пекла кексы. Кексы отлично спасают-выручают, а этот рецепт вообще получается у всех,

Юлия Высоцкая

26 марта 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Пряный кекс под апельсиновым соусом

Здесь допустимы эксперименты: к пшеничной муке неплохо добавить муки грубого помола или рисовой, пшенная мука тоже будет хороша. Можно обойтись либо содой, либо разрыхлителем, но именно их сочетание

Юлия Высоцкая

03 апреля 2021

Кексики с цукатами и кедровыми орешками

Светлана

07 ноября 2013

Приготовление

1 час и 30 минут

Рецепт на:

6 персон

ОПИСАНИЕ

Советую попробовать... Вроди бы обычные кексы, но с изюминкой... цукаты и кедровые орешки добавляют изюминку в нашу жизнь... что-то новое... )

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

4 яйца,

1 ст. сахара,

1 п. ванильного сахара,

4-5 ст.л. сметаны,

1/2 п. маргарина,

3 ст. муки,

1 ч.л. соды (погасить уксусом),

По желанию горсть изюма (запарить кипятком),

Для украшения:

цукаты,

кедровые орешки.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/2

1) Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, растопленный маргарин, просеянную муку, погасить соду уксусом, по желанию добавить пропаренный изюм... и ещё можно разделить тесто напополам и в одну часть добавить 1-2 ст.л. какао.

На весь экран

# шаг 2/2

2) Нагреть духовку до 200°, разогреть в ней формочки для кексов, смазать растительным маслом, наполнить до половины формочек тестом, сверху украсить цукатами и кедровыми орешками. Выпекать 25-30 минут.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рождественский кекс

Пользователь удален

16 октября 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Цельнозерновые маффины с яблоками, морковью и орехами

Я вообще очень люблю специи — корицу, ваниль, — а в маффинах они особенно хорошо работают. Орехи подойдут любые, берите те, что есть под рукой. Кстати, такие маффины можно испечь и заморозить.

Юлия Высоцкая

12 апреля 2024