![](https://e2.edimdoma.ru/data/users/0000/0001/1-ed4_square50.jpg?1480064831)
Теплый салат из печени молодого козлика с печеными яблоками, карамельным луком и пекинской капустой. Его можно готовить и с печенью ягненка, и с телячей - сочетание печени с карамельным луком и печеными яблоками - это классика, и свежесть капустки тоже кстати. Масло я использовала оливковое, но и другое растительное тоже подойдет. Яблоки лучше брать кисло-сладкие, среднего размера.
Белки | 15 г |
Жиры | 20 г |
Углеводы | 21 г |
400 г |
5 шт. |
150 г |
2 шт. |
5 ст. л. |
2 ст. л. |
1 ч. л. |
по вкусу |
1 ч. л. |
1 |
по вкусу |
19 февраля в православной церкви отмечают день епископа Вукола Смирнского. Он жил во II веке и
Состав ужина существенно отличается от других приемов пищи. Он должен быть легким, не
Мясо — составляющая многих первых и вторых блюд. Но вот злоупотреблять им не стоит, уверен доктор
Подача блинов с начинкой может быть разной. Свернутые в трубочки, конвертики, мешочки — все это
Очень вкусно
описан салатик
...,так бы и попробовала))) ![😌](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f60c.png)
![💖](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f496.png)
![😇](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f607.png)
Uh ti! Kakoy u vas kozlenochek bogatenkiy i garmonichniy!![😘](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f618.png)
Спасибо! Мне тоже показалось, что очень вкусно и сбалансировано получилось![😄](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f604.png)
Как сказал герой одного фильма: "Не такой уж он серенький!"
Ничего себе - серенький! Изысканный салатик! ![😋](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f60b.png)
Спасибо! Действительно очень вкусно - ароматное кисло-сладкое запеченное яблоко очень хорошо вписалось в этот теплый салат![😊](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f60a.png)
Как интересно, а где Вы печень молодого козлика взяли? Это какая-то экзотика, также как и печень ягнёнка
.
У нас родственники коз выращивают - весной у коз отел, а в ноябре - декабре, как морозы ударят молодых козликов на мясо. Вот нам и в этом году повезло - подарили печень и две козьих ноги (их я запекаю одним куском - всегда фурор на праздниках).
Я думаю с телячьей печенью тоже очень вкусно должно быть ![😊](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f60a.png)
Я так и подумала, что кто-то выращивает или козочек, или барашков, потому что даже на базаре такую печень не продают .
Конечно, от ТАКОГО козлика только рожки да ножки остались!
Замечательный салатик!![💖](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f496.png)
![🌴](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f334.png)
![🌴](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f334.png)
![🌴](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f334.png)
Изысканный и очень вкусный получился, мы с мамой его оценили
, а муж без яблок ел, но с картофельным пюре вприкуску - много потерял, по-моему, ![😄](https://cdnjs.cloudflare.com/ajax/libs/twemoji/14.0.2/72x72/1f604.png)
ну, мужчинам лишь бы наесться, их изыски не привлекают...![](/assets/smiles/10_pooh_lol.gif)