Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 21 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Сконы из цельнозерновой муки со сметаной и клубничным джемом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
7
13400
0
Реклама

Булочки "Хлебные мешочки"

Булочки "Хлебные мешочки"
Булочки "Хлебные мешочки"
Булочки "Хлебные мешочки"
Булочки "Хлебные мешочки"
Булочки "Хлебные мешочки"
Булочки "Хлебные мешочки"
Булочки "Хлебные мешочки"
Булочки "Хлебные мешочки"
Булочки "Хлебные мешочки"
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
7 персон
 

ОПИСАНИЕ

Очень люблю работать с тестом, и вот на одном из японско-китайских сайтов встретила такие интересные булочки с начинкой, Спешу с вами поделиться. Очень вкусно...

Пищевая ценность порции

491
кКал
20%
Белки11 г
Жиры19 г
Углеводы68 г
% от дневной нормы
3 %
4 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
450 г
100 г
80 г
300 мл
2 ч. л.
½ ч. л.
50 г
50 г
3 ст. л.

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Замесим тесто, как обычно, безопарным способом, если будет мало муки, то добавьте еще. Дрожжи я брала сухие. Поставим в теплое место на часок примерно.
Замесим тесто, как обычно, безопарным способом, если будет мало муки, то добавьте еще. Дрожжи я брала сухие. Поставим в теплое место на часок примерно.


На весь экран

# шаг 2/6

Пока тесто подымается, займемся начинкой. Запарим курагу и изюм кипятком.Затем мелко порежем.
Пока тесто подымается, займемся начинкой. Запарим курагу и изюм кипятком.Затем мелко порежем.


На весь экран

# шаг 3/6

Тесто подошло. Разделим его на 15-16 частей. Сформуем колобочки и дадим минут 10-15 полежать им под полотенцем. Далее берем колобок, раскатываем его слегка, не тонко. Кладем начинку на середину. Сахар не добавляем. Можно взять другую начинку, не сладкую, например яйцо с луком.
Тесто подошло. Разделим его на 15-16 частей. Сформуем колобочки и дадим минут 10-15 полежать им под полотенцем. Далее берем колобок, раскатываем его слегка, не тонко. Кладем начинку на середину. Сахар не добавляем. Можно взять другую начинку, не сладкую, например яйцо с луком.


На весь экран

# шаг 4/6

Защипываем как мешочек. Переворачиваем его, приплюснув. И надрезаем ножницами по бокам. Примерно 8 надрезов.
Защипываем как мешочек. Переворачиваем его, приплюснув. И надрезаем ножницами по бокам. Примерно 8 надрезов.


На весь экран

# шаг 5/6

Вот такие примерно получаются у нас булочки мешочки. Ставим их в духовку на 10 минут, нагретую до 50 градусов. Когда они подымутся, смажем их яйцом взбитым и посыпем в середину кунжут. Ставим в духовку на 20 минут при 180 гр. Готовые булочки смазываем сразу растопленым маслом. Приятного аппетита!
Вот такие примерно получаются у нас булочки мешочки. Ставим их в духовку на 10 минут, нагретую до 50 градусов. Когда они подымутся, смажем их яйцом взбитым и посыпем в середину кунжут. Ставим в духовку на 20 минут при 180 гр. Готовые булочки смазываем сразу растопленым маслом. Приятного аппетита!


На весь экран

# шаг 6/6

Очень вкусно!
Очень вкусно!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 59
Отправить
МарциПанка
МарциПанка
9 лет назад

Леночка, лови спасибо! 😍 http://www.edimdoma.ru/club/posts/18835-pust-vam-tozhe-budet-vkusno

Elena F.
Elena F.
9 лет назад
МарциПанка,

спасибо Наташ...здорово..молодец😘😘😘😘

Т
Т
10 лет назад

Булочки-симпатюлечки))) 😉pooh_lol😍😘

Светлана S
Светлана S
10 лет назад

😃💐

Elena F.
Elena F.
10 лет назад
Светлана S,

😘😘😘😘

Софья79
Софья79
10 лет назад

Лена, очень красивые булочки, просто не оторвать глаз, так что я сегодня у тебя осталась!!!😘😋🌷

Elena F.
Elena F.
10 лет назад
Софья79,

ой Соня спасибо большое тебе😘😘😘

irushka78
irushka78
10 лет назад

Искусительница.....ещё одни вкуснейшие булочки....сегодня я уже одни твои попробовала😘😘,а сейчас уже другие мне спать не дадутpooh_lolpooh_lol

Elena F.
Elena F.
10 лет назад
irushka78,

ой Ируш..а какие ты уже попробовала????😃😍

irushka78
irushka78
10 лет назад
Elena F.,

Леночка,"Наливные яблочки".очень вкусные...я тебе отчёт добавилаpooh_lol😘

Elena F.
Elena F.
10 лет назад
irushka78,

da???

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.