Реклама
Юлия Высоцкая
Сегодня я хочу поделиться с вами некоторыми полезными советами, которые могут весьма помочь приготовить изумительную пиццу!
Время выпечки зависит и от начинки. Если ее слой — тонкий или она рыхлая, необходимо уменьшить время; более плотная и объемная требует увеличения времени выпечки.
Еще начинку можно подразделить на жидкую и густую (сухую). Жидкая или сладкая требует предварительного выпаривания (на это можно выделить 10 мин), то есть время выпечки тоже увеличивается, а температура немного снижается, чтобы тесто за это время не подгорело. Сухая начинка делается стандартно.
Если используются разные виды начинки, то сырую необходимо класть наверх (для более быстрого приготовления). При этом желательно посыпать ее сыром или слоем какого-то другого продукта, чтобы она не была открытой, а томилась, как под крышкой.
Кстати, на тонкий корж лучше выкладывать небольшой слой начинки, но не слишком сырой. Самое лучшее, если это будут мясо, сыр, рыба, отжатые или сухие овощи, а также сухофрукты.
Толстый слой теста подойдет для более пышной, многослойной и сырой начинки. На него также можно выкладывать и основную начинку из овощей и мяса.
| Белки | 318 г |
| Жиры | 434 г |
| Углеводы | 359 г |
| 150 шт. |
| 2 шт. |
| 2 шт. |
| 1 шт. |
| 360 г |
| 1 пучок |
| 250 г |
| 150 г |
| 300 г |
| 1 шт. |
| 4 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 1 ч. л. |
| 100 мл |
22 декабря православные чествуют святую Анну — мать Девы Марии. Именно в этот день она зачала
Кисель, как напиток из детства, до сих пор кажется полезным. С одной стороны, это и правда так,
Хотя редис считается весенним овощем, в последнее время его можно купить круглый год. Без корнеплода
Алкогольные напитки для многих являются неотъемлемой частью праздничного застолья. Тем, кто печется
Марусечка,поздравляю тебя с победой в "битве"😃пицца у тебя потрясающая,как и впрочем все,что ты готовишь😍Очень приятно,что ты меня пригласила😍💖💖💖
Натуль, спасибо за поздравления!😍💐 Мне очень приятно услышать, что тебе все нравится!😌😌🐾💗🐾 Но победа тут очень относительная))) Пиццы у всех вкусные и достойные!🌹 Все проявили фантазию! Мои "конкуренты", так точно!🌹 Мне было приятно поработать вместе!😘 Надеюсь не последний раз!😏😉
Марусь,у тебя столько пицц))) 😃 Эта особенно яркая и насыщенная!!! 😊 Тебя так часто вызывают на битву? 😉🐾
У меня 5 битв!😎 и это из-за того, что когда меня позвали первый раз, я не смогла выбрать, сумела ужаться только до пяти)))) 😄😆Сегодня последнюю загрузила...😅😅
А меня молодой человек пригласил 😎 на битву и я его спросила,точно он выставит или нет...Как я и думала-он пропал 😴...Он ещё Людмилу пригласил 😆 и она согласилась...,я видела))) 🐾
и толку? она выставила, а он молчит... вон у Юли тоже рецепт завис! правильно, что спросила!😏
Так у меня 😎 так было 2 раза...,кидалась делать,а соперник пропадал...😚 и потом пару раз вызывали и я уже 😉 осторожничала и спрашивала и они тоже не отвечали...Балуются тут некоторые...,кнопку нажмут 😮 и смотрят издалека за реакцией))) pooh_lol
в том то и дело.. или случайно нажимают, я когда первый день тут была, тоже так жмакнула по неосторожности))) но рецепт загрузила!!😄😆
Молодец! 😄 Сохранила свою честь 😇 на сайте))) 😄pooh_lol😊
Да этого никто и не помнит... меня ни один человек не знал еще...но я не могла не выставить, хоть и понимала, что шансов нет...😏
Хорошо такую делить, можно сразу штуки три отломать, одним заходом!pooh_lolА то с моими мужчинами я пока один кусочек съем, они уже третий доедаютpooh_lol
😄😆ну да набрать себе кусочков, разложить аккуратно на тарелочке и кушать в свое удовольствие!😌😇 Эта пицца такая сытная, если с брынзой и сыром особонно, что я больше 2х кусочков не могу съесть)))😌 но мои всю убрали, подчистую!!!😱😆 Спасибо за отзыв Мариночка!🌹😘
Тоже на подобное оформление засматривплась!Ооочень аппетитно!😜pooh_lol😜
Да Юль, и очень удобно потом растаскивать на кусочки))))😌😄😆 Спасибо за отзыв!pooh_lol😘
Очень красиво! 😍 Она такая румяная и аппетитная😋😋
Спасибо Ирушка!😍😘 Рада что тебе понравилась!😃💐