Falsomagro ("фальсомагро") - мясной рулет с таким название относится к типичным блюдам о.Сицилия. Честно говоря, не знала как вам лучше представить название этого блюда..., так как дословно с итальянского его название можно было бы перевести как "диетический понарошку" То есть, диетический НЕ по-настоящему мясной рулет! Действительно, особенностью этого блюда является то, что за завернутным в рулет постным куском мякоти телятины (говядины) скрывается "богатая" начинка, состав которой может варьироваться, в зависимости от той местности, где его готовят! Начинка таким образом может быть обнаружена только уже при разрезании и подаче блюда на стол! Чаще всего в начинку входит говяжий фарш, нарезанные тонкими полосками полумягкий сыр (типа caciocavallo), мортаделла, сало (!!! ) и сваренные вкрутую яйца... В-общем, я давно собиралась приготовить этот рулет, а попробовав, поняла, что он теперь будет частым "гостем" у нас на столе... Во-первых, потому что блюдо получается очень вкусное, мясо ОЧЕНЬ нежное..., ну а во-вторых, готовится достаточно быстро!!! А результат может приятно удивить не только Вас и Ваших близких..., но и Ваших гостей!!! Очень рекомендую попробовать!
Белки | 29 г |
Жиры | 22 г |
Углеводы | 55 г |
900 |
200 г |
20 г |
50 г |
3 шт. |
70 г |
40 г |
30 г |
по вкусу |
1 шт. |
1 шт. |
400 ст. л. |
½ стакана |
по вкусу |
по вкусу |
по вкусу |
1 шт. |
22 декабря православные чествуют святую Анну — мать Девы Марии. Именно в этот день она зачала
Кисель, как напиток из детства, до сих пор кажется полезным. С одной стороны, это и правда так,
Хотя редис считается весенним овощем, в последнее время его можно купить круглый год. Без корнеплода
Алкогольные напитки для многих являются неотъемлемой частью праздничного застолья. Тем, кто печется
очень вкусненько,ммммм....!!!!!!!!!!!!!!!😍
😀😌😋 Да, вкусно получается!!! )))) Мне нравится набор продуктов! 😋😋
😳😳😳ого!!!Я бы тоже от такого бутерброда не отказалась)))
pooh_lolpooh_lolpooh_lol😉😌
Ириша, с отчетом, фотку загрузила. Вкусно, больше понравился рулет в холодном виде, сочный, колбасы не было, но проложила слайсы бекона между мясом и фаршем. Яйца перепелиные. Спасибо!💖
Спасибо за отчет, Катрин!!! 😍 Рада, что понравился рулет!!! 😌 Мне в холодном виде мало что получается попробовать....к сожалению... )))) Или просто не остается, что пробовать..., или муж просит разогревать - мало что любит в охлажденном виде! Ну, разве что ветчину! 😄
не ем я колбасу(((, но от такой не откажусь😋😋😋 ХХХXXXL😍
pooh_lolpooh_lol😘💐
Ира! 😄 Какой рулет засекреченный...,много всего 😋 вкусного в нём))) 💖😇💗
Спасибо, Таня!!! 😌 Да, вот такой...... сытный....и вкусный...., и только претворяется "постным"!!!! pooh_lolpooh_lol😄😎