Я очень давно заглядывалась на этот рецепт и собиралась приготовить. Но так как блюдо это для меня праздничное, то без повода готовить не хотелось.
Пропустив добрый десяток поводов на протяжении целого (!) года, я все же собралась с духом и твердо решила готовить его к новогоднему столу. Поскольку в этом году я впервые готовила все блюда сама, то этот террин был в этом плане находкой, ибо его можно приготовить за сутки до застолья, а затем торжественно представить изумленным гостям
Блюдо очень вкусное, в нем прекрасно сочетаются свинина и говядина (в виде фарша), маринованная куриная грудинка и фисташки (без которых можно и обойтись, но они придают пикантность и ноту кулинарного изыска).
Бекон, в виду его отсутствия, я заменила на свиной подчеревок из морозилки, который брат мне нарезал с ювелирной точностью. А заодно и ощутил свою причастность к таинству приготовления неведомого блюда.
При случае рекомендую попробовать, это действительно вкусно и необычно !
Белки | 271 г |
Жиры | 420 г |
Углеводы | 89 г |
2 ст. л. |
1 ч. л. |
1 |
1 г |
½ ч. л. |
300 г |
300 г |
250 г |
500 г |
1 шт. |
1 зубчик |
100 г |
2 шт. |
1 щепотка |
1 шт. |
3 ст. л. |
50 мл |
До Нового года — рукой подать. Хозяйки уже планируют, чем украсить стол и удивить гостей. Между тем,
Крабовые палочки пригодятся для закусок и салатов в любое время, не только в праздники. Диетолог
В последнее время многие приверженцы здорового образа жизни отказываются от сливочного масла. А зря,
25 декабря православные отмечают день чудотворца Спиридона Тримифунтского. В народном календаре —
Ух ты сколько у тебя всего тут!!!😃💐 Богатое блюдо!😃😍 и очень вкусное разумеется)))😋😋😘
Спасибо, Марусенька! 😍Тут действительно состав на все вкусыpooh_lol
Отличный террин! Очень люблю такое сочетание!
Спасибо, Марьяночка! Очень рада тебя видеть😘🌷🌷🌷 И отдельное огромнейшее спасибо тебе за голос в актив блюда😍💐💐💐
очень празднично на мой взгляд! представляю как вкусно, а бекон делает террин очень сочным!😋😋😋
На мой взгляд тожеpooh_lolТеррин действительно получился сочным, вкусным и насыщенным😘 Спасибо, что заглянула, Лизонька💖
Натуль, красиво, вкусно, эффектно!😍😋😃лови голос!😘
Поймала с огромной благодарностью💖💗💖 Спасибо тебе, Мариночка😘
Очень эффектно и вкусно😍😍😋
Оленька! Спасибо тебе за поддержку! Я очень рада, что террин тебе понравился😘🌺🌺🌺