Реклама
Юлия Высоцкая
Торт из журнала, с моими небольшими изменениям)) Сочетание сладких коржей и легкой кислинки крема просто изумительное!Торт получается очень большой, можете смело расчитывать его на 25-30 человек! Я пекла его на заказ, поэтому не могу предоставить хорошего фото в разрезе. Но к счастью именинник, когда возвращал упаковку, заботливо передал мне в ней кусочек тортика)) Поэтому фото в разрезе хоть и не самое лучшее, но для общего представления всеже есть. Очень рекомендую любителям легких, кисло-сладких и не жирных тортиков! В оригинальном рецепте торт покрывается сверху марципаном и поливается глазурью из лимона и сахарной пудры.
| Белки | 8 г |
| Жиры | 147 г |
| Углеводы | 48 г |
| 480 г |
| 8 шт. |
| 300 г |
| 200 г |
| 2 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 100 мл |
| 500 г |
| 200 ст. л. |
| 70 г |
| ½ ч. л. |
| 200 г |
| 250 г |
| 100 г |
| 30 г |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Мариш, а сколько в тесто масла?😞
Анюта, масла 200 г😊
Мариш, приветик! Принесла тебе отчёт😊 В общем, дело было такpooh_lol
Делала я из половины нормы, но муки мне понадобилось почему-то немного больше. Для крема получилось так, я купила сметану 27% 450 г, отвесила её на 2 часа где-то и вышло 350 г чистого продукта, я так и оставила. Всё остальное отполовинила. Крем обалденный!!!😋 Воздушный, лёгкий, и форму держал, как ты и обещала!😃 Затем, я изначально разделила тесто на 6 частей, но потом поняла, что не хватит мне на форму 21 см, поэтому собрала снова и сделала 5 коржей, так получилось в самый раз! Тесто я пальцами распределяла по дну разъёмной формы и на нём просто так и пекла, они были ровненькие, тонкие, всё, как положено. Так что если кто надумает печь, надеюсь, мой опыт пригодится😊 Потом, когда я стала пропитывать коржи, я делала это полусладким красным вином, какое-то оно ароматное попалось и когда стали смешиваться ароматы в воздухе это было нечто😇 Крем, корж, вино...💗 Короче, торт ОФИГИТЕЛЬНЫЙ!!!😋😋😋😍 Мы фанаты песочных тортов и для моих это было просто наслаждение😇 Кстати, я резала для фото кусочек практически сразу, как собрала торт, поэтому видно, что немного корж нижний разломался, но когда он постоял ещё часов 5-6 он стал такой нежный, что когда отрезали кусочек он был очень ровный и аккуратный! В общем, ОГРОМНОЕ тебе СПАСИБО за чудесный обалденный вкусный торт!!!😘😘😘 Он теперь в моей копилочке😉
Прости, но тебе ни кусочка не осталось😜pooh_lolpooh_lol
Не, ну я так не играю!😩Совсем ни кусочка?😭pooh_lolКушайте на здоровье, Танюша! Как здорово встретить фанатов песочного тортика!Я сама такая!😍В детстве могла съесть либо кусочек птичьего молока, либо тортик был такой, "Прелесть" назывался. И это все, больше из покупных ничего не ела! А из пирожных только корзиночки или лебедиpooh_lolТогда следующий тортик тебе точно понравится!Вот еще бы время выбрать, чтобы закончить его наконец-то!Спасибо за фоточки! Все просто ювелирно! 😎Танюш, а у меня с мукой для этого торта каждый раз разная история! Как влажность покажет😊Спасибо тебе огромное, что нашла время так подробно написать!😍😘💖
Да, мы фанаты песочного, у нас всегда Ленинградский был в первых рядах, когда в детстве покупали😃 Это сейчас я бисквиты пеку, но не всегда с восторгом принимают, а твой на "ура", в чём я и не сомневалась😍 А я ещё колечки песочные любила, в буфете чаще всего покупалаpooh_lol
Конечно, подробно, такой торт достоин, чтобы все всё про него знали😉😘
Заинтриговала ты меня следующим своим тортом😏
да-да, я эти колечки с соленым томатным соком трескала!pooh_lol😘
Мариночка,торт прекрасный😍😃так нежно выглядит😍и на вкус восхитительный😋
Спасибо, Натулечка, я сегодня балдею, наконец-то ты в строю!😍😘
Понемногу возвращаюсь pooh_lolсегодня даже хачапури готовила из новой книжки и салатик делала😋муж от счастья аж пляшет,а то весь запас пельменей и яиц съел pooh_lol💖
Не высыпало от яиц!😳😘
Нетpooh_lolон у меня всеядныйpooh_lol
pooh_lolpooh_lol
Очень нежный тортик...и разрез манит))) 😌😍😇
Спасибо, Танюша!Вкусно и доступно!😘
Мариша, какой красавец, мне разрез очень понравился, безукоризненный, с такими аппетитными вкраплениями чернослива!!!😋😋😋💗
Спасибо, Сонечка!😘Я вообще человек придирчивый😜, так мне разрез так себе, но муж говорит это потому, что не я резалаpooh_lolА вообще хорошо, что был этот кусочек, иначе нет смысла без разреза тортик выставлятьpooh_lol🌸💗🌸
А мне разрез очень понравился, ты права, у тортика, как и у пирожка должен быть разрез!😘💗
pooh_lolpooh_lol😘