Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 14 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кулич с миндалем и изюмом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
106
149066
19
Реклама
Участники битвы рецептов

Паровые творожные кексы

Паровые творожные кексы
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
7 персон
 

ОПИСАНИЕ

Это стопроцентно диетическое блюдо, а как иначе, оно ведь приготовлено на пару. По вкусу эти кексики нечто среднее между сырниками, ленивыми варениками и кесами. Структура мягкая, пышная и пористая. Мой муж сказал, что это идеальный легкий завтрак. Подавать можно со сметаной или джемом.

Пищевая ценность порции

332
кКал
14%
Белки7 г
Жиры15 г
Углеводы44 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
150 г
75 г
160 г
150 г
2 шт.
½ ч. л.
2 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Творог протереть через сито.
Творог протереть через сито.


На весь экран

# шаг 2/8

Масло комнатной температуры взбить с сахаром до образования крошки.
Масло комнатной температуры взбить с сахаром до образования крошки.


На весь экран

# шаг 3/8

Добавить творог и снова взбить миксером до однородности.
Добавить творог и снова взбить миксером до однородности.


На весь экран

# шаг 4/8

Добавить яйца и взбить миксером.
Добавить яйца и взбить миксером.


На весь экран

# шаг 5/8

Муку смешать с разрыхлителем, просеять, добавить в творожную массу и взбить до однородного теста.
Муку смешать с разрыхлителем, просеять, добавить в творожную массу и взбить до однородного теста.


На весь экран

# шаг 6/8

Керамические формочки наполнить тестом на 1/2. Поставить в пароварку и готовить 30-40 минут до полной готовности. Готовность определять зубочисткой. Сухая зубочистка - кексы готовы.
Керамические формочки наполнить тестом на 1/2. Поставить в пароварку и готовить 30-40 минут до полной готовности. Готовность определять зубочисткой. Сухая зубочистка - кексы готовы.


На весь экран

# шаг 7/8

Кексам дать остыть, затем вынуть их из формочек и посыпать сахарной пудрой.
Кексам дать остыть, затем вынуть их из формочек и посыпать сахарной пудрой.


На весь экран

# шаг 8/8

Вот такой пористый разрез получается у кексов. Приятного аппетита!
Вот такой пористый разрез получается у кексов. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 29
Отправить
Ekaterina
Ekaterina
9 лет назад

Подскажите, а какие другие формочки подойдут для пароварки?

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
9 лет назад
Ekaterina,

Можно попробовать в пластмассовых или силиконовых.

Julia Z
Julia Z
10 лет назад

kakaja nezhnost` i foto klass😍

ЗаринА
ЗаринА
10 лет назад

Аленушка, здоровские кексики! Голосок тебе!😍😘

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
10 лет назад

😋 pooh_lol

Elen@Lat
Elen@Lat
10 лет назад

Как интересно!!!!!!!!!!!!!!!😋😋😋😋😋

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.