Реклама
MariaBurnaza
Кобургские пряники (Coburger Schmätzchen) выпекают в немецком городе Кобурге из медового теста с добавлением миндальных орехов, апельсиновых и лимонных цукатов. После выпечки пряники покрывают шоколадной глазурью и украшают капелькой сусального золота.
После выпечки пряники немного твердеют. Чтобы они стали мягкими, нужно хранить их в плотно закрывающейся жестяной коробке. Ещё один секрет: положите внутрь коробки рядом с пряниками/печеньем свежую кожуру яблока - выпечка будет мягкой!
Смесь для пряников (Lebkuchengewürz) здесь: http://www.edimdoma.ru/retsepty/61732-shveytsarskiy-rozhdestvenskiy-pryanik (в описании)
Рецепт цукатов здесь: http://www.edimdoma.ru/retsepty/63665-mandarinovye-tsukaty
| Белки | 5 г |
| Жиры | 10 г |
| Углеводы | 44 г |
| 30 г |
| 1 шт. |
| 250 г |
| 50 г |
| 1 ст. л. |
| ½ ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 250 г |
| 35 г |
| 35 г |
| 100 г |
| 2 ст. л. |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Здравствуйте! Пряники выглядят очень аппетитно! :) Хочется попробовать сделать :) У меня только маленький вопрос - а что такое пряничная смесь?
Спасибо! :)
Пряничная смесь - это смесь специй для пряников. Ссылку я дала в описании.
Инна, очень красивые пряники получились, глазурь - блестящая, безумно ароматные, представляю просто цукаты апельсиновые, приготовленные по твоему рецепту и ощущаю аромат сумасшедший, хоть я и не поклонница пряников - они для меня слишком сладкие, твои с удовольствием бы приготовила, поэтому уношу рецепт, да о таких пряниках я у нас не слышала, но с удовольствием загляну в нашу немецкую википедию и погляжу, что в ней пишут о них.💗😘
Софья, я тоже не поклонница приторно-сладкого, поэтому в этом рецепте сократила количество сахара в 2 раза! получилось отлично! Ниже, если хочешь прочитай, Юлия пишет, что покупает такие пряники, она, как и ты, в Германии живёт))) Спасибо тебе за отзыв!!!😘
💖🌷
чудесные!🌹
Лиза, не то слово! Обязательно попробуй)))😋😘
а я либкухены пекла на НГ)) на блоге выкладывала, тут нет!😝
Вкусные и красивые прянички...,особенно с глазурью))) 😇💖💐
Татьяна, и без глазури тоже хороши!!! Очень рекомендую)))💗
Инна, вкусно, как всегда у тебя! 😋
Жанна, вкусно!!! Даже муж оценил высоко эти прянички, а это дорогого стоит)))😍