Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Биточки из нута с сардинками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
27
48618
6
Реклама
Участники битвы рецептов

Печеночные котлеты

Печеночные котлеты
Рецепт на:
11 персон
 

ОПИСАНИЕ

Готовятся очень быстро,если с вечера отварить картофель и купить упаковку куриной печени ...Печень решила оставить кусочками,а не превратить в пюре...и этим котлетки мне очень понравились)))  Подаём с салатом или свежими овощами! 

Пищевая ценность порции

299
кКал
12%
Белки15 г
Жиры16 г
Углеводы25 г
% от дневной нормы
4 %
3 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
600 г
5 шт.
2 шт.
1 шт.
1 шт.
½ стакана
1 стакан
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/15

Продукты...
Продукты...


На весь экран

# шаг 2/15

Отварной картофель натереть на крупной терке.
Отварной картофель натереть на крупной терке.


На весь экран

# шаг 3/15

Луковицу измельчить, морковку натереть мелко.
Луковицу измельчить, морковку натереть мелко.


На весь экран

# шаг 4/15

Соединяем овощи с картофелем.
Соединяем овощи с картофелем.


На весь экран

# шаг 5/15

Печень промываем,обрезаем все жилки и нарезаем на мелкие кусочки, добавляем к овощам.
Печень промываем,обрезаем все жилки и нарезаем на мелкие кусочки, добавляем к овощам.


На весь экран

# шаг 6/15

Солим, перчим, добавляем любые овощные приправы.
Солим, перчим, добавляем любые овощные приправы.


На весь экран

# шаг 7/15

Вбиваем пару яиц. Перемешиваем.
Вбиваем пару яиц. Перемешиваем.


На весь экран

# шаг 8/15

Вот такой состав получится!
Вот такой состав получится!


На весь экран

# шаг 9/15

Можно добавить пару ложек муки или сухарей, полученных из батона.
Можно добавить пару ложек муки или сухарей, полученных из батона.


На весь экран

# шаг 10/15

Берем ложку массы и обваливаем в сухарях как обычные котлеты.
Берем ложку массы и обваливаем в сухарях как обычные котлеты.


На весь экран

# шаг 11/15

Жарим котлетки в разогретом растительном масле.
Жарим котлетки в разогретом растительном масле.


На весь экран

# шаг 12/15

Переворачиваем и жарим дальше...
Переворачиваем и жарим дальше...


На весь экран

# шаг 13/15

Складываем на общем блюде.
Складываем на общем блюде.


На весь экран

# шаг 14/15

Получается 11 штучек зажаристых вкуснейших котлет с любимыми картошечкой и печенкой)))
Получается 11 штучек зажаристых вкуснейших котлет с любимыми картошечкой и печенкой)))


На весь экран

# шаг 15/15

Можно, конечно, приготовить и гарнир к ним, но они и так уже сами по себе самодостаточны))) Особенно свежеприготовленные!!!
Можно, конечно, приготовить и гарнир к ним, но они и так уже сами по себе самодостаточны))) Особенно свежеприготовленные!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 64
Отправить
Ксения
Ксения
9 лет назад

Танечка, готовила я твои котлетки😄 Очень вкусно, только у меня не получилось ихобваливать в сухарях- как-то они все разваливались. Поэтом я просто так их обжарила, потом дотушила под крышкой- очень вкусно и сытно😘 спасибо за рецепт🌸

Т
Т
9 лет назад
Ксения ,

Ну и правильно! 😃 Сухари-это не обязательно, 😉 главное-состав..,ну а что выкрутилась,Ксюш,так нам не привыкать))) 😎 Можно ложкой прямо в муку или сухари накладывать, 😌 но и так вкусно,без панировки,я согласна))) 😘 Спасибо,что воспользовалась рецептиком!!! 🍀🌹🍀

marysa
marysa
10 лет назад

Танюша, поздравляю тебя от души!!!😃💐Молодец!😍 Мне было очень приятно быть с тобой в паре!😌😌😇😘

Т
Т
10 лет назад
marysa,

Спасибо))) 😌😍😘 Мне тоже,Марусь))) 😇 Я вот не осмелилась на вторые 😄 котлеты тебя вызвать...,так и прозевала выставить их! pooh_lol💗

marysa
marysa
10 лет назад
Т,

😱 я бы уже не потянула))))😌😌pooh_lol😘

Мария
Мария
10 лет назад

Летом как-то меня похожими угощали... такая вкуснятина😍😍

Т
Т
10 лет назад
Мария,

Я бы и сейчас их поела))) 😌😘 Спасибо,Мария!!! 💖🌹💖

ღ Юляღ
ღ Юляღ
10 лет назад

Танюш,ну мимо печеночных котлеток я не пройду!!!😃😋😍
Я с тобой😋лапти такие прикольные!!!😍😌😘

Т
Т
10 лет назад
ღ Юляღ,

Вот спасибо,Юлечка, 🌺 огромнейшее))) 🍃💖🍃😇

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
10 лет назад

Мы тоже любим печень! Обязательно попробую, Татьяна, твои котлетки! 😘

Т
Т
10 лет назад
Жанна Тихонова,

Жанночка, 🌷 для разнообразия очень 😎 даже рекомендую))) 😍 Спасибо!!! 💐

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.