Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Заливной пирог с фрикадельками

Заливной пирог с фрикадельками
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Долго писать не буду и так все видно))) Сочные фрикадельки, нежнейшее тесто и запеченная сырная корочка! Причем в том месте, где фрикадельки, образуются вулканчики расплавленного сыра. А вообще этот пирог их категории проще не бывает! 

Пищевая ценность порции

353
кКал
15%
Белки22 г
Жиры21 г
Углеводы19 г
% от дневной нормы
5 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
250 г
150 г
3 шт.
½ ч. л.
1 ч. л.
½ ст. л.
150 г
Фарш
250 г
250 г
1 шт.
2 шт.
по вкусу
3 шт.

фотоотчеты к рецепту17

Добавить фотографию
еще13
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Прокрутить мясо, лук и чеснок в мясорубке. приправить. Фарш хорошо вымесить и накрутить маленьких фрикаделек. Отправить их в морозилку, пока готовится тесто.
Прокрутить мясо, лук и чеснок в мясорубке. приправить. Фарш хорошо вымесить и накрутить маленьких фрикаделек. Отправить их в морозилку, пока готовится тесто.


На весь экран

# шаг 2/8

Яйца слегка взбить со сметаной.
Яйца слегка взбить со сметаной.


На весь экран

# шаг 3/8

Смешать и просеять все сухие ингредиенты.
Смешать и просеять все сухие ингредиенты.


На весь экран

# шаг 4/8

Смешать легонько обе смеси до получения жидкого теста.
Смешать легонько обе смеси до получения жидкого теста.


На весь экран

# шаг 5/8

Форму для выпечки смазать любым маслом. Вылить тесто и равномерно распределить по тесту фрикадельки.
Форму для выпечки смазать любым маслом. Вылить тесто и равномерно распределить по тесту фрикадельки.


На весь экран

# шаг 6/8

Сыр натереть на крупную терку и посыпать сверху.
Сыр натереть на крупную терку и посыпать сверху.


На весь экран

# шаг 7/8

Выпекать при 180С 30 минут. Немного остудить на решетке.
Выпекать при 180С 30 минут. Немного остудить на решетке.


На весь экран

# шаг 8/8

Выложить на блюдо и срочно к столу!
Выложить на блюдо и срочно к столу!


поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 153
Отправить
Инна БИА
Инна БИА
1 год назад

размер вашей формы ???

Sweet
Sweet
3 года назад

Обедали пирогом с аппетитом: сытно и вкусно🌹

МаринаL
МаринаL
3 года назад
Sweet,

Спасибо большое за фото и отзыв)

alesya_kulesh
alesya_kulesh
8 лет назад

Очень вкусный пирог, тесто по вкусу напоминает омлет, очень нежное. Делала пол порции и пожалела об этом после первого же укуса)) хотя на 3х человек более чем достаточно. Придеться повторить через недельку)

МаринаL
МаринаL
8 лет назад
alesya_kulesh,

Алеся,спасибо огромное за отзыв!Мы тоже очень любим этот пирог.Он и в холодном виде супер))

Натали*Лали
Натали*Лали
8 лет назад

Вкусняшка!А я пропустила!Спасибо за наводку!😃😍

МаринаL
МаринаL
8 лет назад
Натали*Лали,

Вкусняшка еще та! 😋Завтра буду сыну по заказу печь в очередной раз,он его обожает😍pooh_lol

ЕленаК*
ЕленаК*
8 лет назад

Мариночка, пирог вышел отличный, прост и быстр в исполнении, к тому же сытный, очень нежный и вкусный, спасибо!!!!!!!! 😚🌻

МаринаL
МаринаL
8 лет назад
ЕленаК*,

Леночка,спасибо огромное!😘 Такой загорелый красавчик получился😍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.