Хочу поблагодарить команду "Едим дома",жюри и спонсора за приз в конкурсе.Очень приятно,неожиданно!!! Благодарю всех, кто поддерживал мои рецепты, не только голосом,а главное вниманием. Предлагаю очередной вариант тирамису,с кокосовым муссом,малиновым желе и черникой.Мне очень нравится это сочетание.
Плод кокосовой пальмы, мы привыкли называть кокосовым орехом. Верхний слой плода твердый и напоминает скорлупу, а внутри него находится белая масса, из которой делают стружку и кокосовое молоко. Сверху плода есть три небольших углубления, проделав в них дырочки, из плода выльется кокосовая вода, не путайте ее с молочком. Вода находится внутри изначально и, чем спелее кокос, тем ее меньше, а кокосовое молоко получают методом измельчения мякоти и добавления к ней воды. Эта белая жидкость используется для приготовления сладостей, а также пикантных соусов.
Кокосовое молоко можно сделать в домашних условиях. Для этого, достаточно очищенную мякоть кокоса, натереть на мелкой терке и залить на 20-30 минут кипяченой водой. Затем жидкость следует отжать через несколько слоев марли и получите молочко. Приготовленное в домашних условиях кокосовое молоко, гораздо натуральнее и полезнее. Кокосовое молоко обладает невысокой калорийностью.
Белки | 55 г |
Жиры | 133 г |
Углеводы | 392 г |
1 ½ стакана |
½ стакана |
3 ст. л. |
1 стакан |
¼ стакана |
по вкусу |
2 ч. л. |
400 мл |
по вкусу |
7 г |
по вкусу |
по вкусу |
150 мл |
150 мл |
5 г |
Доктор Александр Мясников недоумевает, почему россияне довольно часто забывают о фасоли. Ведь этот
22 декабря православные чествуют святую Анну — мать Девы Марии. Именно в этот день она зачала
Кисель, как напиток из детства, до сих пор кажется полезным. С одной стороны, это и правда так,
Хотя редис считается весенним овощем, в последнее время его можно купить круглый год. Без корнеплода
Огромное ВЕГАНСКОЕ спасибо за рецепт , обязательно сделаю. Агар-агар же заменит животный желатин без ущерба?
Julia скажите сколько получается с этого количества индивидуальных тирамтису😃?
na 4-5 shtuchek,no biskvit ostaetsja nemozhko
Спасибо, большое!!!!!
Юлечка,невероятно красивый и вкусный десерт😋😍столько яркого цвета😍😘
Какой контраст цвета и вкуса в одном кусочке! 😎💖💗
😘aga,spasibo